〔記者黃旭磊／高雄報導〕甲仙區梅農舉辦青梅季，教導民眾以盛產青梅製成梅醋等，而
市長陳菊每天吃當地梅精錠，為農民打氣。
「酸甜築夢青梅季，手做青梅ＤＩＹ」活動，昨天下午於農業局築夢市集舉行，甲仙區農
會運來青梅，提供上百名民眾以玻璃甕悶製成醃梅、梅醋等，有日本僑胞在場製作，不少
上班族及學生陪著父母搖晃玻璃甕，增進親子感情。
甲仙農會加工廠廠長劉秀琴表示，梅子在清明節前後兩週盛產，今年產量為一萬兩千多公
噸，較往年平均八千多噸，多出五成產量，主因是天氣冷，梅花越冷越開花，可惜結果時
雨量太少，果實偏小。
農業局估計，甲仙三寶為梅子、麻竹筍及芋頭，在梅子部分，農會以每公斤十元保證收購
，平均每年產值超過八千萬元。
吳姓民眾表示，年輕人愛吃脆梅，口感清脆，中老年人愛吃紫蘇梅，口感軟Ｑ，醃梅放在
家裡慢慢吃，「整年都可享用」。
來源:自由時報
http://news.ltn.com.tw/news/local/paper/770360
2014-04-13