[閒聊] 我們的奇蹟 山田阿姨的微微辣小黃瓜

作者: Niboshi (打怎先生。)   2018-11-05 10:19:08
※內文有我們的奇蹟一到四集小黃瓜(?)雷姑且還是空一頁
如同板友在LIVE文裡的推文,
『僕らは奇跡でできている』根本就是小黃瓜葉佩的日劇!!!!!
從第一集開始就一直很焦躁,
到底有多好吃?
好吃到明明早餐就吃過了,
午餐便當還要確定有沒有帶。
好吃到即使牙齒很痛還要吃。
到、底、有、多、好、吃?
身為一個什麼東西都想要涼拌的涼拌控,
上網找了食譜,一開始只有食譜網站的食譜
調味料要用到黃金傳說裡的調味神醬めんつゆ,
食譜網站上的作法是めんつゆ跟辣油跟小黃瓜一起搓揉搓揉,
因為家裡沒有めんつゆ馬上就打退堂鼓。
我想因為小黃瓜而焦躁的觀眾很多,
所以官網也放出食譜了!!!!!!!!!
因為太開心就用本人很渣的日文翻譯了一下
https://imgur.com/KKlBNIy.jpg
日文能者可以直接參考官網的食譜
https://imgur.com/8YQxepK.jpg
本人渣翻中文食譜 本食譜也有張貼在cookclub板上
是說在廚事板好像有被板友認出來>/////<
台灣的豆瓣醬跟日本的可能不同,
我家的豆瓣醬味道只有鹹味不太有辣味,
所以我有額外自己加辣椒醬,
但下手切記不要太重才符合日劇裡微辣
試做實吃後的心得,
真的好吃,豆瓣醬有種味噌的感覺,
調味時辣味只加到舌頭能夠感覺得到辣味的程度,
微微的辣味非常刺激食慾,忍不住筷子一直伸就像一輝一樣,
材料裡的嫩薑千萬不能省略,一定要切碎末加進去,
就跟廚事板的板友試做後的心得,薑有畫龍點睛的效果。
官網備註放隔夜更好吃,
但是現弄現吃也很入味好吃~
希望食譜能夠幫助到各位被葉佩安利到的板友,
真的值得試一試,山田阿姨的微微辣小黃瓜好吃!!!
https://imgur.com/8fBYavb.gif
最後就以一輝的吃相結束這個回合:)
作者: SantanaJohan (加油!王牌~振臂高揮唷!)   2018-11-05 10:21:00
我也很好奇~XD 有機會也吃看看
作者: weiiwei (San Diego)   2018-11-05 10:23:00
推一個!
作者: witchgohome (糖果屋屋主)   2018-11-05 10:35:00
真的會被燒到,上週已經做了兩次微辣小黃瓜www
作者: Ilat (巴妻酒似舞)   2018-11-05 10:49:00
想說是跟台灣一般小菜那種黃瓜一樣 不過這個沒有放大蒜 辣味好像也是用豆瓣醬不是用辣椒不知道這道菜對日本人來說是不是家常菜
作者: aggressorX (阿沖)   2018-11-05 10:55:00
我也以為這就是台灣小菜
作者: ikea21 (宜家貳壹)   2018-11-05 11:00:00
竟然有官方食譜XDD
作者: joy021   2018-11-05 12:59:00
看了真的會想吃吃看......謝謝分享
作者: bitten (沒有靈感)   2018-11-05 13:03:00
還有跟爺爺吃飯時,中間一整盒的微微辣小黃瓜啊XDDD
作者: bobbyty (5487541)   2018-11-05 13:04:00
真的超想吃!!!還有辣蒟蒻XDDDDD 分送給一堆人XD
作者: bitten (沒有靈感)   2018-11-05 13:04:00
看到真的覺得一輝真的很愛吃山田阿姨的微微辣小黃瓜
作者: witchgohome (糖果屋屋主)   2018-11-05 13:16:00
山田太太的部落格裡有寫到,都喊卡了兩個人還是吃不停XD
作者: chukchi (..)   2018-11-05 13:23:00
看了之後連續幾週都在吃辣黃瓜
作者: geniuspencer (一個人旅行)   2018-11-05 13:45:00
推,看了真的很想吃吃看XDD
作者: mymayday5   2018-11-05 14:40:00
推 有食譜好棒XD 很想吃吃看跟台灣的差異XD
作者: kosuzu (No bear No life)   2018-11-05 14:42:00
配魯肉飯應該真的很下飯
作者: akira0409 (akira)   2018-11-05 14:46:00
推!謝謝提供食譜,我也要來做!
作者: joe0528 (愛睡覺的老人)   2018-11-05 16:24:00
作者: dearpi (每天都要吃早餐)   2018-11-05 18:13:00
後來第四集的涼拌辣xx(防雷)跟xx火鍋要配xx 害我超餓
作者: wowoweiwei (厝叫ㄚ)   2018-11-05 18:53:00
光咀嚼小黃瓜的清脆聲音就很引發食慾
作者: puAni (噴桶in my life)   2018-11-05 19:00:00
大感謝原PO啊XD
作者: df76226 (思思魚~游~游~游)   2018-11-05 20:27:00
真的!想做來吃吃看......可惜不能給一生吃
作者: cutty (兜兜)   2018-11-05 20:33:00
我也自己做了!真的好吃
作者: shelesa22 (梓汀)   2018-11-05 22:17:00
好想吃XDDDDDDDDDDDD
作者: gingling (暖暖的)   2018-11-05 23:31:00
很容易做啊 加糖鹽醋醃 辣味可以用老干媽
作者: heinancy (開心過日子)   2018-11-05 23:49:00
以後可以吃小黃瓜配劇了!!
作者: puAni (噴桶in my life)   2018-11-05 23:58:00
對!!週末做一些來配劇~
作者: ks9515315 (ks9515315)   2018-11-10 01:43:00
日文的芝麻油是一匙哦
作者: silviya1128 (Geni)   2018-11-15 08:10:00
樓主好有趣竟然真的做出來吃了 這部超療癒很喜歡~

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