[食記] 仙台 喜久水庵 ずんだスタンド

作者: ms0204192 (奶子怪)   2024-04-04 19:05:06
店 名:喜久水庵 ずんだスタンド
地 址:宮城県仙台市青葉区中央1-1-1 仙台駅 1F
營業時間:08:00 - 20:00
造訪日期:2024/02/01
tabelog : 3.03
google : 4.1
圖文網誌:https://reurl.cc/krGLjq
IG reels:https://reurl.cc/67AD3k
https://i.imgur.com/lMw60A0h.jpg
毛豆是仙台的特產之一,老店喜久水庵在仙台車站除了賣伴手禮外,還有設立賣奶昔跟甜
點的攤位,現在日本內用外帶的稅率不同,可以選擇外帶到其他地方吃
https://i.imgur.com/860pWbXh.jpg
https://i.imgur.com/lmjWK6dh.jpg
飲むずんだ餅 580¥ (外帶)
毛豆奶昔加上毛豆餅,冰涼奶昔有淡淡的毛豆香,牛奶味與毛豆味出乎意料的和諧,加上
有嚼勁的毛豆麻糬餅,咀嚼之下讓毛豆香味從奶昔中逐漸增強
https://i.imgur.com/Vxi2Xi7h.png
ずんだだんご 280¥(外帶)
糯米糰子加上毛豆泥,保有顆粒的毛豆泥是微鹹調味,粗絞的毛豆泥與糰子在口內有兩種
口感交錯,意外的與糯米糰子搭得上,可惜糯米糰子口感偏硬
https://i.imgur.com/51hyC5Sh.png
原本以為毛豆只會作為鹹食在居酒屋的下酒菜出現,沒想到不論毛豆的口感及香氣在甜點
上的呈現都不突兀,如果有來仙台可以試一試當地特產毛豆作成的相關甜點,也可以購買
伴手禮回國。

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