造訪日期：（2024年1月）
圖多多網誌版：
https://peikie.com/yufuin/
湯布院是九州大分縣的熱門溫泉觀光景點，
坐落在日本大分縣的一處靜謐山谷中，是享譽盛名的溫泉小鎮。
其街道充滿濃厚的懷舊氛圍，古色古香的建築默默訴說著歷史。
漫步湯布院街道，隨處可見傳統的溫泉旅館和精緻的茶屋。
溫泉水源源不斷地湧出，也可看見壯麗的由布岳這座山，
讓人感受到一種深沉的寧靜與治愈。
這次由湯布院的榎屋旅館所準備的食材與野外餐桌，
原本爬完由布岳之後，在這裡享用和牛的BBQ體驗，
一邊親近湯布院的大自然，烤肉的香氣瀰漫在空氣中。
第一道使用當地蔬菜的鮭魚沙拉，
還有和牛洋蔥湯在大家坐定位置後送上來。
冬天裡喝到熱熱的和牛洋蔥湯真的很暖身呢。
鮭魚蔬菜也非常美味，搭配了很多種蔬菜，色彩繽紛又非常有多樣性。
接著主廚拿出一人一朵大香菇放在炭火烤爐上，
說這香菇很好吃。原本不太相信，只覺得是香菇而已，能多好吃？
非常符合牧野這主題，先送上豐後牛（和牛）還有熱狗跟蔬菜盤，
另外還送上兩小片法國麵包。都可以放在火爐上烤。
這次總共6個人參加，據餐廳老闆說，最少可接受6人起的預約。
但他們的預約網頁還沒設置好。之後會再分享在此。
吃了一口香菇，真的如旅館老闆所說，超水嫩超多汁的。
熱狗也非常好吃。和牛就更不用說了，入口即化的口感，超美味的。
烤大蔥也非常有水份，超級推！大分縣的蔬菜真的超美味。
最後老闆送上當地最有名的甜點餅乾，配上當場的手沖咖啡，
在由布岳下享受美景與悠閒時光。
由布岳登山行程，在春天還會遇到「野焼き」
認識了這位從千葉縣移住到湯布院的當地日本人導遊，
他說一開始是對湯布院一見鐘情，原本是做人力車車伕，
後來就展開很多種個人事業了，他也是登山高手，
可以帶大家登山、騎腳踏車環湯布院。
這次我們是預約2小時的登山行程，不過因為遇到下雨，
只好改為1小時就趕快下山了。
由布院登山（由布岳）牧野預約：
https://reurl.cc/v0o09l
其實爬由布岳一點都不辛苦，也不會很陡，都是坡度比較低的路。
據當地人說，約莫快春天時，會有「野焼き」（のやき），
之所以持續進行燒田，是為了清除死草，抑制灌木生長，
阻止森林形成，促進牛馬食物（稻科植物，如芒草、芒草）的生長。 ），
防止死草被沖走。它們被用來填谷、築壩河流、防止塌陷、防止火災。
不過野焼き也會事先作出被燃的界線，也是很危險的活動，
所以參與者多半是男生，也會有消防人員預備。
在由布岳爬得愈高，看的風景愈不同，據說爬到頂約莫3小時，
因此往返大約6小時左右。一天內可以爬完！
裏湯布院散步・大家不知道的裏湯布院
參加了這個裏湯布院散步的活動，由千葉縣移住到湯布院的日本年輕人所舉辦的，
我問：「日本那麼大，為何選湯布院移住？」
他說：「不知道為什麼，偶然來旅行之後就愛上了」。
我想，這就是一見鐘情吧？（一目ぼれ（ひとめぼれ））
後來由他帶領我們從榎屋旅館出發 ，
講解裏湯布院的各種歷史與神社及地方小傳說，
後來再回到榎屋旅館吃下午茶 ，太棒啦！
裏湯布院散步旅行預約：
https://reurl.cc/L4V4vX
剛好是一月，看到一月的花「椿」（つばき），在有山有水的湯布院，真的很美。
據當地人說上面這照片的「はなの舞」的午餐，也是很人氣，需要事前預約。
整片的農田看了心曠神怡，真的很舒服呢。
裏湯布院的美術館「ドルドーニュ美術館」
途中遇到「ドルドーニュ美術館」，雖然沒時間過去，
但上網查了一下真的好可愛，值得下次去一下。
■ドルドーニュ美術館
由布市湯布院町川上1835-4
森林裡的一個小博物館裡擺滿了藝術家們深思熟慮的作品。
從金鱗湖步行約7分鐘。 在遠離喧囂的金鱗湖一點點發現了一個很棒的美術館！
裏湯布院的龍我山佛山寺
這是金鱗湖南側的一座禪寺。 它是由性空（しょうくう）上人於平安時代（公元990年左右）創立的。 佛山寺的主佛是供奉於由布山的石觀世音菩薩。 據說，古代這裡是由布山信徒聚集的山崇拜據點。
參觀時間：7:00-18:00，全年開放，門票：免費
茅草三門，這座茅草山門令人無法抗拒。
尤其是在有晨露的時候出門，清晨的陽光透過荒涼的寺廟照射進來，
有一種難以形容的氣氛。
美不勝收的金鱗湖，早晨會有晨霧飄渺
湯布院裏湯布院散步
安靜地坐落在田園詩般的鄉村和綠樹之中，
是一座古色古香的藝術博物館，
坐落在一座經過翻修的擁有 200 年曆史的傳統房屋內。
它坐落在一個安靜的位置，遠離旅遊中心的喧囂。
美不勝收的金鱗湖，早晨會有晨霧飄渺
位於由布山下，因此在大分縣口音中被稱為「岳下池」，
是由儒家毛利空桑於 1884 年創建的。
因看到湖中魚鱗在夕陽下閃閃發光而得名「金鱗湖」。
環湖設有步道，是散步觀賞魚兒水鳥遊動的絕佳地點。
另外，從秋季到冬季的清晨，還可以看到金鱗湖籠罩在晨霧中的神奇景象。
最後的散步回到湯布院那條最熱鬧的街上，
有許多各式各樣有特色的商店與餐廳，
當天人潮依舊是韓國人為最大宗，其餘增加了東南亞人。
當然台灣人、香港人也非常多。
榎屋旅館・潺潺的溪流和從由布山吹來的宜人的微風。
榎屋旅館官網：http://www.yufuin-enokiya.jp/
2023 年 5 月重新裝修開放後，變得更美了。
旅館旁有潺潺的溪流和從由布山吹來的宜人的微風。
重點是：可攜帶寵物入住。 裡面也有可以點餐的餐廳哦！
當我們結束約莫2.5小時的散步行程後，
回到榎屋旅館就馬上有日式下午茶可以享用，
這次是ぜんざい（紅豆湯上面放了兩塊烤麻吉），
還有漬物當配菜，和一杯茶。說真的喝完紅豆湯真的超飽的，
烤麻吉表皮又酥又脆，裡面又軟乎乎的。
室內是古屋改建的內裝，既復古又有昭和風味。
大木桌上面放了一杯當季的梅花，
有「侘び寂び」的氣氛。
接著老闆娘太太帶著我們參觀改裝後的榎屋旅館。
室內有一區是圖書區，也有幾張座椅可以坐下來慢慢閱讀，
室內各個小地方都是精心佈置過的，也有一盆盆的當季的花。
面對溪流的和室套房，一邊是床，一邊是榻榻米，可望向河流的景色。
一樓有大風呂，可以洗澡泡湯。
樓梯是保留部分原始的建築的工業風，裝上幾個黃色燈泡，也很有風情。
當天仍是有很多客人Check in，大多數從機場直接來湯布院的人居多呢。
大家也可試試預約有和式早餐的訂房哦！