店 名：亀屋良永 京都駅八条口新幹線改札内 京のみやげ店・舞妓店
地 址：京都府京都市下京区東塩小路高倉町8ﴳ
營業時間：11:00 ~ 19:00
造訪日期：2023/4
圖文網誌 > https://bit.ly/3K1mde5
有一次在東京偶然吃到這款開業200年的煎餅，查看才知道這款餅乾只有在京都販售，趁著櫻花季來賞櫻，順便在京都車站採買。
它在京都車站新幹線改札內、車站外伴手禮街跟旁邊伊勢丹百貨都有櫃位，本店則是位於本能寺附近。
接著準備帶回家開箱！
御池煎餅 22入 1,620円
外層以黃色跟綠色色塊相間的紙張包裝著御池煎餅鐵罐。
背面印有賞味期限跟產品資訊的貼紙。
打開來會看到四周以瓦愣紙保護的御池煎餅，一片片堆疊在一起，最上層再放著緩衝的包裝。
使用糯米粉製成的御池煎餅，經過烘烤後在表面留下龜甲紋路，背面刷上淡淡的糖漿，同時印有版畫家棟方志功設計的商標。
從側邊看約有0.5公分的厚度，入口立刻化開，簡單又樸實得滋味，讓人聯想到嬰兒的米果餅乾，卻又多了幾分清新與甘甜。
化口性極佳的煎餅，表層包覆著薄薄的甜糖外層，入口後跟餅乾一起瞬間融化，直接吃也不會覺得甜膩，搭配熱茶或咖啡食用，就是極為享受的下午茶時光。可惜保存期限只有30天，不然就可以多買幾罐。