Re: [問題] 對不會日文的人 也很友善的京阪神餐廳

作者: laechan (揮淚斬馬雲)   2023-04-26 12:08:04
※ 引述《misssandyu (姍)》之銘言:
: 大家好
: 我6月要一個人飛京阪神
: 疫情前去大阪曾經有被店家兇過
: 也遇過有看到外國人就搖搖手的
: 我知道日本不少地方對觀光客不友善
: 最近解封觀光客又很多讓日本人很炸
: 如果會講日文 可能會被相對友善的對待
: 但我的日文程度大概只有五十音+簡單單字句子
: 可能我講一句 他們回什麼我也聽不懂
: 想請問一下版友自身的經驗
: 有沒有可以使用破日文+破英文
: 配上簡單的比手畫腳 也可以吃的很開心的店
: 或是對不會日文的觀光客 還態度非常友善的好店家
: 不限制餐廳種類 不要是超級難吃的雷店就好
: 不然我可能就要全部排平板點餐的餐廳了QQ
有一些地雷點不要去踩:
1.一下子就從店外走進店內說要內用
2.闖進店內的客人止步區(包括洗手間,沒看到標示就要先問一下)
3.違反用餐習慣(例如串炸的醬汁、迴轉壽司的抹茶粉、薑片的取用等)
4.高調四處拍照
5.有影響或打擾到其它客人的行為
6.只點最低消費的餐點然後多人共食、多人共食一餐點、...
這部份有東西可以參考,像是「孤獨的美食家」,看個幾集其實可
捉摸出當一個客人時的一些可靠的的舉止態度,例如:
1.五郎經常是站在店門口附近向內詢問是否有營業、有內用、一個
人是否ok
2.有一集是洗手間要經過廚房,五郎一定會先問店內人員
3.這個就自己捉摸,依餐點種類內容的不同而會有所不同
4.拍照前能先問一下是比較好的,不然就低調一點,至少關拍照聲
以及不要正對著人拍
5.拍照、喧嘩、隨意併桌、挪動桌椅、..
6.五郎都是一人吃一份以上餐點比較沒這問題
其它最多是臉臭,那個臉臭還不是普通的臭就是看你是黑髮外國人
就臉臭的那種,2019那時候。
或是從頭到尾不管是老闆或是服務生,都只跟你講日文,霹靂啪啦
一串日文那樣。
態度輕蔑的部份倒是很少,最多就是眼神(就搭配上面臉臭),畢竟
你是客人,而他們巴望觀光客來消費已經很久了。
餐館事前調查的部份我都用google,通常依序看
1.google評分
2.最近評論(就是依新舊排序,看最新的)
3.「菜單」,由菜單來推敲這間店好不好點餐
4.然後才是一堆照片
像我寫過食記的這間
https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1680677129.A.131.html
1.評分3.9還ok
2.半年內大多是3~5星,普遍好評只有一則外帶的差評
3.菜單我鎖定想點的餐點,我看得懂日文也能唸
(因為有時無法期望想去的店有提供非日文菜單)
店家或客人也有在更新店內菜單(最新版的2023四月)
4.照片看起來內用點餐、用餐環境單純不複雜
我一開始就是站在店門口但不踩進去,先問「がいこくじん okですが?」
(俺是外國人,ok嗎?),然後才說我們是「ふだり」(我們是兩個人)
兼比 2 手勢,店員就招呼我們到某一桌坐下,順口就說了沒有英文
menu的菜單ok嗎,我就說ok。
(更簡單就是 Excuse me, two men, two, ok?)(兼用手勢比劃示意)
點餐後因餐點種類的問題,店員改請我們坐吧台,ok的,我忘記我是
怎麼聽懂那句的我日文只有N5,應該是關鍵字「吧台座位」加上他的
手勢態度。
但基本上我也不擔心,因為,我有先問我們是外國人ok嗎,他說ok,
日本的服務大部份情況就是,他要嘛一開始就拒絕你,而一旦他接受
了,他就會盡量提供服務,例如以上面的情況,他再怎樣都會讓我理
解「我們必須移動到吧台座位」,而我如果死皮賴臉一副就是我聽不
懂、無法理解、理解不能..他多半還是會讓我坐一般座位的。
然後我覺得你的消極做法也沒什麼不好,比方全選擇可使用平板或者
觸控機器點餐的餐館,比方松屋就是後者一種簡單的選擇,但即便你
選這樣的餐館,在店內等待、享用餐點的時刻,你還是可以觀察看看
「其它客人的舉止態度、與店家的對話、互動等」,不過這種店能觀
察的有限就是了,像吉野家相對來說較多。
觀察夠多,然後跟大部份客人做一樣的事,就好了。像我大多一個人
自助旅行,我總是一個人低調地用餐偶爾拍拍照(切靜音),然後餐點
幾乎都是喀乾淨一滴不剩除了骨頭魚刺,盡量讓自己當一個人家會喜
歡的客人這樣。
最後,與其破日文+破英文,不如:
1.讓自己的破日文更好一點,集中火力學習點餐用餐相關
2.或讓自己的破英文更好一點,集中火力學習點餐用餐相關
3.你可以採取一些做法來減少變數,例如把想點的餐點照片事先拍起
 來或存起來放手機,先研究菜單、研究評論、研究照片等。
作者: MarchelKaton (KatonKaton)   2023-04-26 14:06:00
好文推
作者: meatballisme (我是肉球)   2023-04-26 14:13:00
又要門口詢問又要觀望的,是去當觀光客花錢的幹嘛搞這麼卑微? 難怪台灣一堆拉麵店明明打工仔弄的還自詡為達人也能被吹飛天
作者: littleme1125 (..)   2023-04-26 16:52:00
在日本吃過上百間店 還真沒想過要先問外國人行不行踏進店門 手指比個1 代表我1個人 然後等店家帶位或是店家表示客滿 或是本日預約已滿 沒預約不能吃那就走人換間店就好butt1106 那你來日旅版幹嘛??
作者: TsukimiyaAyu (ㄎㄎㄎㄎㄎㄎㄎㄎㄎㄎㄎ)   2023-04-26 17:38:00
這篇就是呈現卑微的台灣人 台灣人是不是踏上日本土地之後自卑感就會誕生真希望台灣人這種卑微的心 可以用在島內駕駛載具上面你是不是館爺爺 要邏輯有肌肉 回的沒有邏輯不如不要回
作者: ChinkFilmsZZ (清客電影評論家)   2023-04-26 19:08:00
Just speak English

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