[食記] 大阪 一蘭拉麵 道頓堀店本館

作者: LoveFood (食在愛玩)   2023-04-04 14:18:38
圖文:http://bit.ly/3U6TwzY
一蘭拉麵道頓堀店本館以及道頓堀店別館只隔著一條小河,位於大阪府大阪市中央區宗右
衛門町7-18,是來到大阪必試的餐廳之一。一蘭拉麵其號稱最用心研究豚骨拉麵而聞名,
由四十位以上的專業師傅精心研製而成,每碗拉麵的製作過程,都需要嚴格的把關,確保
麵條的彈性和湯頭的香濃。
在餐廳內,你可以根據自己的口味和喜好定制一碗屬於自己的拉麵。想要口味濃淡?可以
選擇湯頭的濃郁度。喜歡多蔥?可以要求多加蔥。喜歡辣?可以添加赤紅秘製醬汁。還有
叉燒肉帶點油脂不會乾柴,半熟鹽味蛋、黑木耳和海苔等多種配料,任你選擇。這裡的叉
燒片也特別厚實,每碗拉麵都有四片,令人食指大動。
除了精湛的拉麵製作技巧外,一蘭拉麵 道頓堀店本館的用餐環境也非常舒適。座位有隱
密性,不會讓人感到擁擠,讓你可以盡情享受美食和與家人或朋友的聊天時光。無論是在
夏天還是冬天,這裡的環境都能為你帶來最佳的用餐體驗。
讓我們來看看一蘭拉麵道頓堀店本館的菜單。最受歡迎的是拉麵單點,包括4片叉燒、蔥
、蒜泥,半熟鹽味蛋、黑木耳、海苔和叉燒。這裡的叉燒肉不像其他拉麵店那樣薄片叉燒
,帶點油脂不會乾柴,口感更加豐富。此外,您還可以根據自己的口味和喜好選擇油濃郁
度、蒜泥份量、蔥、叉燒、赤紅秘製醬汁(辣度)、麵的硬度等。這種高度的自定義選擇讓
您享受到完全屬於自己的拉麵美食體驗。
值得一提的是,一蘭拉麵道頓堀店本館的用餐座位非常具有隱密性,讓您可以享受到私密
的用餐體驗。如果您正在旅行,還可以將此餐廳列入您的行程,並在此處品嚐最正宗的大
阪拉麵。如果您想品嚐一些其他的美食,還可以在餐廳附近找到許多其他美味的餐廳,因
為道頓堀是大阪最熱門的美食區之一。
一蘭拉麵 道頓堀店本館
地址:大阪府大阪市中央區宗右衛門町7-18 (google map)
交通:地下鐵 難波站 なんば 14號出口/日本橋站 2號出口
電話:06-6212-1805
用餐時間:2023.1
作者: meatballisme (我是肉球)   2023-04-04 18:03:00
說一蘭好吃馬上就有人崩潰,果然拉麵肥宅社團的威名遠播不是蓋的
作者: littleme1125 (..)   2023-04-04 19:39:00
到處都有的拉麵店 叫做來到大阪必試?如果是御堂筋店還說得過去 道頓堀店是有啥特別?
作者: BrightKiller (石頭)   2023-04-05 00:40:00
一蘭必臭,慘

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