1. 食物照片
2. 取材地點：
京都 出町柳駅附近
3. 取材日期：
2017年1月
4. 食物名稱：
シーフードオムライス（海鮮蛋包飯）
5. 懷念的是...
那是2017的冬季
初次嘗試與家人一同出國自助旅行
給予人們日式浪漫印象的故都「京都」便是我們的首選
恰逢京都難得的降雪時分
飽覽雪金閣的美貌之後
在前往貴船神社的途中
意外地與這美味佳餚邂逅
從店名『おむらはうす』便可知悉
這是一家販賣蛋包飯（オムライス）的專門店
隱身於巷弄的店舖位於某公寓的轉角
含稅1100円的價格十分平易近人
番茄醬汁有著淡淡的甜味
沾附在形狀偏圓潤的米粒外層
與軟嫩的蛋皮很是相配
海鮮給得大方，食材的處理也毫不含糊
章魚和花枝Q彈有嚼勁
蝦子肉質緊實微甜
貝肉多汁而新鮮
讓人難忘的
是那濃郁而香甜的白醬
滑順的奶油有著極佳的口感
能夠嗅到明顯的鮮奶香氣
完美地覆蓋了唇齒間的每個角落
卻不帶一絲一毫的膩感
高湯與培根碎末稱職地賦予了適當的鹹度
洋蔥則是為甜味增添了層次
距離叡山電鉄的出町柳駅僅160公尺
推薦各位踏足京都的旅人
試試這看似平凡卻美味無比的蛋包飯
休憩片刻並細細品嚐其料理
以及旅行的滋味
此外，容我順道炫耀一下初次自助便目睹披著雪衣的金閣寺。