圖文版食記
https://eat2323.blogspot.com/2020/06/blog-post_13.html
店 名：がぶ
地 址：東京都目黒区目黒本町3-7-9
營業時間：週一～週五 11：30～14：00 18：00～21：30
週日、祝日 18：00～21：00
休 日：週六
店家食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131710/13027454/
個人不負責心得:
先前在家工作的時候，因為緊急事態宣言所以不會外出吃飯
現在還是在家工作，中午休息時間就會想出去外食一下
在武藏小山附近有一家牛肉料理專門店，其中牛肉丼非常的有名
趁著在家工作的中午休息時間跟櫻花妹一起走到這家店試試看
先前看介紹說本來這家店中午都要排隊，但是最近因為疫情影響少不少人
當天去的時候裡面只有兩位客人，不過後面是陸續不斷有人來
但是中午大家沒有一邊吃一邊喝酒所以換桌率還算很快
雖然這家店最有名的是牛肉丼，但是因為我想要吃蔬菜所以點了一個不一樣的
櫻花妹點了店家最有名的がぶ丼，我是點了牛ステーキサラタ仕立て(牛排肉沙拉)
點不一樣的分著吃可以多吃不一樣的東西
牛肉丼上來的時候看到飯上鋪滿一片片的烤牛肉，覺得這料理好漂亮
每一片肉大概是五分熟左右，所以還可以看到一半的紅色
因為肉是切非常薄片，非常容易入口，而且五分熟超級軟嫩但是又沒有腥味
調味只有用些許的鹽和胡椒，簡單因此更可以吃到肉的原味
牛肉丼下面的飯有加醬汁，所以即使上面的牛肉口味清淡下面飯也還是很有味道
至於牛ステーキサラタ仕立て(牛排肉沙拉)，烤的牛肉跟丼飯的是一樣的
不過肉片撲滿在沙拉上面，最後淋上沙拉醬，所以肉會多了沙拉醬的酸味
另外牛排肉沙拉的肉片比較少，不過也便宜200日幣
如果想要多吃一點肉還是點がぶ丼比較合適，可以點一個丼再加一個小沙拉(200日幣)
另外丼飯的牛肉可以加量，感覺加量以後肉的視覺效果應該更好
普通量的がぶ丼是1450日幣，牛排肉沙拉是1250日幣
放滿薄薄的烤牛肉的牛肉丼飯不管是用看的還是吃得都是非常不錯的料理
~THE END~
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