[食記] 福岡 如水庵(福岡機場管制區人氣伴手禮)

作者: leo088 (明白)   2020-02-04 10:35:37
店家資訊:如水庵
地址:福岡機場國際線管制區內免稅店購入
保存期限:20天
保存方法:常溫
圖文:https://www.maruko.tw/2020/01/29.html
這次買了大妹強力推薦的如水庵,是福岡博多百年和菓子老店,店內最受歡迎的
筑紫もち(筑紫葛餅)在福岡機場國際線免稅店內可以買到六入、九入的包裝,外形精緻小
巧,筑紫葛餅有三種吃法,很推薦送給好友、同事,是不失禮又非常好吃的伴手禮推薦。
離開福岡,過海關出境後,在右手邊就有免稅店,長型的免稅店舖,九州熱門的土產都在
這一區,近期增設了第二免稅區,將日本機場經常可以買到的薯條三兄弟、東京香蕉蛋糕
、北海道白色戀人移至第二區。
在九州土產區就可以看到如水庵的筑紫葛餅,分別有六入、酒入二種包裝,最上面有展示
品與介紹可以參考。
總共買了三盒,其中有二盒是丸子妹妹指定要買的,我個人好奇買了一盒來吃吃看,在博
多車站的土產店可以買到三入的包裝。
開箱時間,如水庵的筑紫葛餅保存期限20天,可以常溫保存,建議要即早食用完畢。
撕開外盒包裝紙,內盒也非常美。
如水庵是來自博多的名產,在專賣店有各種和菓子、洋菓子,其中最受歡迎的就屬筑紫葛
餅,是店內的人氣商品。
六入的包裝內,是二個三入袋裝的組合。
三入一袋是密封的包裝,打開後的各別包裝紙袋,比較算是開放在空氣中,筑紫葛餅含有
黃豆粉,很容易受潮,建議拆開三入袋時,即早吃完。
拆開後的筑紫葛餅很有質感,每一盒都有一支小竹籤、黑蜜醬。
盒子上有透明的蓋子,拆開後就可以拿起,不是密封的。
可愛的小竹籤相當有質感。
一打開就可以聞到黃豆粉的香味。
第一種吃法是直接吃、第二種吃法是沾著黃豆粉吃,看起來是沒有差別,因為每一塊都沾
有黃豆粉啊~盒裝內共有三塊葛餅,已經分切好,非常方便吃,建議拆開後的紙袋不要拿
起來,黃豆粉很容易掉在盒子外,放入嘴巴軟綿的口感很讓人喜歡。
筑紫葛餅的口感和蕨餅很類似,卻沒有蕨餅那樣軟,比較有彈性些。
撕開上面的包裝袋是黑蜜醬,可以加在葛餅上,甜甜的滋味很受到日本人喜歡,我個人
喜歡單吃黃豆粉葛餅,與加上黑蜜醬的滋味很不同,是會讓人喜歡的點心。
買過幾次九州的和菓子土產,我個人最喜歡的是如水庵的筑紫葛餅。
作者: margalo (黑白)   2020-02-04 10:43:00
如水庵好吃!!
作者: coppuccino ( ˊ_>ˋ)   2020-02-04 11:03:00
他們的「曲水の詩」也超好吃 是梅酒果凍
作者: windowxx (把握好時光)   2020-02-04 12:34:00
大推這個麻糬!對我來說少數不會過甜的日本伴手禮
作者: leo088 (明白)   2020-02-04 16:07:00
下次買買看梅酒果凍少數會喜歡的和菓子^^~
作者: xe   2020-02-04 22:25:00
這個好好吃~~

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