圖文版食記
https://eat2323.blogspot.com/2020/02/blog-post.html
店 名：とんかつ燕楽
地 址：東京都大田区池上6-1-4
營業時間：週二～週六 11:00～14:30 17:00～21:00
休 日：週一、週日
店家食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131714/13034183/
個人不負責心得:
在東京大田區東急池上站的有名豬排店，出車站以後稍微走個一兩分鐘
就可以看到店家了，當天是11點半左右到，大概只等了十分鐘就入座
點了ロースカツ定食（豬里肌炸豬排定食），點餐完以後大概等了半小時左右餐才上來
定食除了主餐豬排外有飯、沙拉、醃菜、高麗菜絲、豬肉味噌湯
沙拉、醃菜會先上，如果肚子很餓可以先吃一點充飢
豬排看一下橫切面，在兩側的豬排切塊有一點太生，中間還看到超級紅
另外其他靠近中間部分的豬排切塊，熟度比較剛好一點
不過肥肉的部分集中在豬排的兩側
一開始吃豬排只加鹽，豬肉沒有任何的腥味非常的不錯
在兩側的豬排切塊因為比較生所以咬下去軟嫩而且很多汁
不過靠近中間的豬排切塊，因為肥肉只有分布在兩端
其他靠近中間的瘦肉很多的部分就不太好咬
而且有一點點柴，感覺沒有非常的喜歡這樣豬排的豬肉分布
不過整體豬排吃起來都還是非常的多汁，沒有豬肉的腥味
不過跟其他有名的豬排店家比起來沒有那麼喜歡
因為不喜歡吃太生的豬排，加上這家店瘦肉有點集中，吃那部份就覺得有點柴
因此這家豬排不是很合我的口味，至於配菜的部分豬肉味噌湯非常的好喝
另外白飯以及高麗菜絲是沒辦法免費追加的，結論是這家店我應該不會想再去一次
~THE END~