[食記] 大阪 道頓堀一蘭拉麵 無豬肉雞湯口味拉麵

作者: diet83 (Crystal)   2019-12-21 17:28:00
店 名:一蘭拉麵 (無豬肉)
地 址:大阪府大阪市中央区心斎橋筋2丁目42 グルカスシティビル 2F
營業時間:06-6211-2601
休 日:NA
推薦食物:拉麵
圖文: https://auntie.tw/ichiran-namba/
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不少台灣人都挺愛到日本吃一蘭拉麵的,自己是比較少吃啦,
因為拉麵店選擇太多,每次都很想吃吃看不一樣湯頭的拉麵。
不過上個月去大阪,要回飯店前,經過道頓堀附近發現開了另外一家一蘭拉麵,
跟一般豚骨湯頭一蘭拉麵不一樣,是100%沒有豚骨及加酒精的拉麵湯頭,
晚上經過的時候排隊人潮很多,所以打算第二天早上來吃拉麵當早餐!
綠色Logo寫著no pork的標誌,跟一般一蘭拉麵的logo不同,
地點就在河旁邊的二樓,一樓是Lawson,正對面是驚安殿堂御堂筋店。
早上來真的沒人,不用排隊!
一蘭難波道頓堀分店的裝潢帶著復古的昭和風情,自行買拉麵券,
也有拉麵伴手禮可以買回台灣。
這次點了最基本款的拉麵,價格好像也比一般一蘭豚骨湯頭拉麵貴了一點點,
還點了脂解美茶,想說可以解膩一下。桌上有飲用水可以自行取用。
選拉麵口味的表格也有中文版的,這次選了湯頭口味普通、油濃淡、
蒜泥一份、加青蔥、不要牛肉片、赤紅秘製醬汁兩份、麵軟硬普通,
每次吃一蘭,就是很愛蔥多蒜多辣椒多的口味,蠻喜歡他們家的辣椒的!
拉麵上桌後,服務人員還會一鞠躬後再退場,服務真的很講究。
方形的拉麵碗上桌,真的挺特別的,
喝起來的湯頭還是像豚骨湯頭一樣濃郁,說是以雞湯熬煮出來的,
其實也喝不太出來耶,個人覺得好像味道上沒有差多少。
一般豬肉叉燒片是可以以牛肉片取代,不過個人沒有點啦!
其實雞湯一蘭拉麵吃起來味道也是很不錯,湯很好喝,
因為天氣冷,本來還擔心熱量,可是一不小心就會喝光光,
點了清淡口味其實也不會太油膩,雖不是像其他一蘭是24小時營業,
不過也開到半夜一點,是宵夜還不錯的選擇喔,可以來試試看不一樣的一蘭拉麵喔!
作者: intercourse (LOL)   2019-12-21 18:21:00
感動!造福不吃豬肉的芸芸眾生!!太好了
作者: xcc (Dreamer)   2019-12-21 18:47:00
我點了清淡,還是覺得太油膩,個人不愛=.=
作者: hoyumi (正版型男...無誤!!!)   2019-12-21 18:58:00
樓上 那會建議您可以去找淡麗系的拉麵來吃
作者: xcc (Dreamer)   2019-12-21 19:04:00
樓上,下次試試,謝謝~
作者: hoyumi (正版型男...無誤!!!)   2019-12-21 19:18:00
喜歡很多肉肉的可以去吃附近的拉麵大戰爭

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