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匠之宿 深山櫻庵位在奧飛驒溫泉鄉的平湯溫泉
平湯溫泉是從高山往上高地、新穗高必經之處
隔天預計前往新穗高，前一晚我們住在超讚的平湯溫泉飯店「匠之宿 深山櫻庵」
深山櫻庵房型眾多，基本的雙人房型一晚約日幣30000
還有多種不同房型，早晚餐費用需另加
雖然價格不便宜，但飯店質感整體相當棒，露天溫泉非常漂亮
而且除了大浴場外，在房內就有自己的個人湯
另外還有免費的室內外貸切風呂，是許多溫泉旅館沒有的
難得來一趟平湯溫泉，入住這裡享受一下，非常值得！
從高山前往平湯溫泉，車程大約一個小時，往上高地跟新穗高大約都只需要半小時車程
如果行程預計從高山往上高地、新穗高，都可以安排平湯溫泉當住宿中繼點
深山櫻庵外觀為傳統的日式溫泉旅館
入口看似不大，其實走進飯店才發現裡面設計的巧妙
飯店傍山而建，飯店內區分成四五個住宿區域，中心是大浴場
我剛好住在最偏館的最邊角房，從入口走到房間至少就要五分鐘，還要上下樓梯
大廳以木材打造，風雅的現代日式建築，加上美美的山景，質感沒話說！
一走進旅館就立刻被這好質感給吸引了，太美
大廳旁設置商店與休息區，晚上還會提供免費的宵夜拉麵
除了房內放了作務衣外，櫃檯旁還提供多種不同花樣的浴衣讓客人自由挑選，非常貼心
飯店一樓鋪設木地板，走廊均點上溫暖黃光，讓人感覺舒適愜意
一樓設置了Lounge休息區，提供入住房客自由使用
Lounge內供應免費咖啡，我們入住的這晚沒事就跑來喝了好幾杯
我住的客房是最遠的408....搭兩次電梯走到別館後，還要再上一層樓的樓梯才能抵達
如果是帶大行李來又住到這側的房間，可以請櫃檯人員協助將行李送到客房
打開房門，是細長的走廊，一旁是衣櫃，另一邊是房間
房內劃分成三四個空間，有起居室、臥室、浴室與洗手間
房內鋪設木地板，傢俱也全為木製，質感非常棒，現代和風的設計感我很喜歡
房內採用暖色燈光，晚上窩在房間沙發上看電視，好舒服、好愜意
客廳空間不算大，但設備一應俱全，待起來非常舒適
房內備有空氣清淨機，但這邊空氣根本超級好啊，開來加濕
抽屜內有四人份的茶具，這間房型也能讓四人小家庭一起入住
小冰箱內有免費礦泉水
臥室設計成榻榻米房，但不是傳統溫泉旅館睡在榻榻米的日式床鋪
而是舒適的彈簧床！(加分)
除了兩張彈簧床外，還能再加鋪床，一家人出遊也能同住一間
彈簧床還是比傳統日式床墊好睡啦
房內的衣櫃內有保險箱、蒸臉機與去味噴霧
泡溫泉替換的睡衣(作務衣)則放在客廳抽屜中
再來看看浴室的部分～
傳統溫泉旅館很少會在房間設置浴缸，大多都僅有大浴場或貸切風呂
深山櫻庵是少有在房內就能泡湯的溫泉飯店，很讚
不好意思去大浴場泡湯的朋友，在房內也能獨享個人湯啦
一邊泡湯還有窗景陪伴
房內的洗沐用品是大吉嶺紅茶香，很特別
房內的洗手間，自然是免治馬桶
方便拎著去大浴場泡湯的浴巾籃
能在房間泡湯已經很爽，這裡的大浴場更是厲害
一走進大浴場就能聞到舒服的木頭香氣，讓人感覺相當療癒
大浴場內還設置了桑拿烤箱，非常舒服
以石頭堆砌的露天浴場更深得我心，隱密又兼具開放感
雖然我們造訪時還沒下雪，但看到官網的雪景浴池照，又想再去一次了
另外飯店內還提供免費的室內與室外貸切風呂，室外貸切風呂需要事先預約
不喜歡去大浴場的朋友，就去貸切風呂吧
下午到晚上十點前，大浴場外免費提供產自飛驒高山的牛奶及咖啡牛奶！
泡完溫泉當然要來瓶牛奶
我們這趟訂的是一泊二食包含晚餐與早餐的方案，都在二樓的餐廳享用
一到餐廳，立刻又被眼前美景擄獲，一到兩人入住大多會安排在靠窗席
眼前就是霧氣繚繞的山野美景，也太夢幻了！
飯店人員說平湯溫泉位在國家公園保護區內，對周圍的景色不能做太多修改與造景
但我覺得這片自然美景才正是吸引人來此的原因
我們是平日入住，意外發現這裡入住率相當高，大多是日本客人
晚餐時段餐廳幾乎客滿，很少遇到這麼熱門的溫泉旅館
晚餐料理別緻又漂亮，每口都讓人感受到料理人的用心
飛驒牛的壽喜鍋，使用的是比較瘦的部位，甜鹹好吃
最棒的還是兩種不同部位的飛驒牛燒肉了，油花漂亮，烤過後肥嫩好吃
將兩面稍微烤過，三到五分的熟度最棒
收尾的白飯，搭配飛驒牛製作的肉味噌，雖然很飽，還是讓我又吃了半碗
其中一樣甜點是柿乾夾奶油的組合，吃起來很香甜，蠻特別呢
飯店大廳每晚十點開始到十一點，有拉麵宵夜可以吃
晚上泡個湯後有點小餓，睡前來碗拉麵超棒
現點現煮，份量大約是一般拉麵的1/3～1/2大小
醬油拉麵吃起來不死鹹很清爽，我們一邊聊天，一邊就咻咻咻的就吃完了，沒有負擔感
隔天的早餐一樣在飯店二樓的餐廳享用，日式早餐一人一份
早餐依舊是精緻漂亮的擺盤，每道配菜都是小份量，我最愛的是現烤的朴葉味噌
來到日本中部都能吃到朴葉味噌，烤過後的甜鹹滋味超級下飯
暖暖的溫泉與清幽的環境讓身心都舒緩放鬆，我們在深山櫻庵度過了好療癒的一晚
太喜歡這裡的設計與好質感了，雖然價格稍高，但還是值得一住
推薦給預計前往上高地、新穗高的朋友們，來到平湯溫泉，就到這邊放空一晚吧
匠之宿 深山櫻庵
岐阜県高山市奥飛騨温泉郷平湯229