[食記] 東京淺草 虎河豚亭 河豚料理專門店

作者: jay70134 (AJ)   2019-12-08 21:49:38
餐廳名稱:虎河豚亭 とらふぐ亭 淺草店
消費時間:108年7月
地址:東京都台東區西淺草2-14 -15
電話: +81 3-5827-7129
每人平均價位:NT2000元
營業時間:週一至週六:5:00 PM - 0:00 AM(最晚進店時間:11:00 PM)
週日及假日:4:00 PM - 11:30 PM(最晚進店時間:10: 30 PM)
圖文好讀版
https://jay7134.pixnet.net/blog/post/228220802
日本著名的河豚餐廳連鎖店除了我很喜歡的玄品河豚,虎河豚亭(とらふぐ亭)在東京也是
人氣連鎖店,如果你已經吃過玄品河豚想換換口味,虎河豚亭可以考慮看看。我線上預約
「國產虎河豚東京一番套餐」1人是台幣2196元,最新價格請以線上查詢為主。
餐點價格可能因匯率調整,最新價格請以線上查詢為主。
我訂的是淺草店,離Rox百貨與商店街不遠,對遊客來說很方便。
餐廳外觀。
這邊的座位以包廂為主,用餐環境還不錯,比較有隱私。
現場菜單價格參考,「國產虎河豚東京一番套餐」內容與「活虎河豚宴」差不多,但多了
一道河豚手鞠壽司。
由於很多觀光客來用餐,店家除了有中文菜單,也有河豚吃法簡介,寫的超清楚。
前菜是冰冰涼涼的河豚皮刺身,吃起來很Q脆、膠質很多,搭配清爽的柚子醋醬最對味。
清透的生鮮河豚薄片刺身,河豚肉本身吃起來沒有特別味道,也沒有魚腥味,口感脆脆的
還不錯,搭配柚子醋醬汁好吃。
用河豚刺身做成的手鞠壽司~
酥炸虎河豚是我很喜歡的一道,剛炸好超酥的,外酥內軟,沾點胡椒粉很好吃。
套餐亮點就是這道生鮮河豚什錦鍋啦,這邊也是用紙火鍋呈現。
現殺的虎河豚超新鮮,剛上桌的時候河豚肉還會跳動@@,搭配許多蔬菜、大蔥一起煮湯
還不錯。
現煮河豚肉蠻鮮的,搭配柚子醋醬汁很清爽,算是很不油的海鮮火鍋。
火鍋吃完後湯底再做成蛋花雜炊,搭配日式醃菜,整頓吃下來也蠻飽的。
最後的甜點是濃郁的花生冰淇淋與熱麥茶。
虎河豚亭讓我印象最深刻的是現殺的活河豚,河豚肉端上來的時候還會抖動很新鮮,河豚
料理偏清淡,如果你喜歡清爽的海鮮料理的話,河豚算是不錯選擇。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com