[食記] 京都 本家尾張屋 歷史悠久蕎麥麵屋

作者: mikacherub (理解不能)   2019-10-05 01:30:32
店 峭ꀠ 名:本家尾張屋 四条店
地 址:京都市四条河原町西御旅町 四条センター地下
營業時間:11:30~20:00(LO 19:30)
休 日:星期二、1月1日
官 網:https://honke-owariya.co.jp/
好讀網誌版:https://mikaho0330.pixnet.net/blog/post/356729732
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以點心菓子店起家的本家尾張屋,自江戶時代1700年左右成立蕎麥屋,具聞可能是京都歷
史最悠久的蕎麥店,過去也曾供應給朝廷和眾多寺廟食用。可以說是歷史悠久的名店。
目前在京都含本店共有三處店面:
1. 能夠享受歷史氛圍、傳統京都町屋建築的 本店 (二条城附近,全年無休)
2. 位於四条通上,夜晚時可邊享受美酒邊品嘗佳餚的 四条店 (四条通上)
3.交通方便,在地鐵河原町站旁的 高島屋店 (地鐵河原町站高島屋百貨內 營業最晚,但
是沒有供應 宝来そば)
由於店主的堅持,不論在哪家店面所用的材料和水都是相同的考究,所以基本上不會有味
道的差異,可以視交通方便或店面感覺喜好前往即可。
這次前往這家店其實蠻誤打誤撞的,在四条逛街逛到好熱,想說吃點涼爽、簡單的午餐
就好,隨手查GOOGLE MAP就查到這間。
到達時間約12:30左右,雖然正當用餐時間,幸運地不用排隊就有位置。
店招牌沒有很明顯,八坂神社御旅所比它顯眼很多,直接找御旅所應該會比較容易。
因為沒做功課,所以沒有點他們的招牌 宝来そば。就單純憑菜單點想吃的東西。店內有
提供英文菜單。或是可以看官網介紹。
蕎麥麵吃起來很順口,不會有粉粉或明顯的顆粒感,醬汁也不死鹹,
不知不覺就會把整盤吃完還嫌不夠。
炸物印象不是那麼深,飯我個人覺得還好,所以麵外的配食依個人喜好點就可以了。
整體來說是一家我會回訪的店,價格也不是那麼貴,在京都逛街餓了的話不妨來這邊吃碗
麵吧。
到訪時間:2018/8

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