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在東京要吃燒肉店的選擇很多，這次挑了位在上野的房家燒肉，房家燒肉在東京有蠻多家
分店，挑離我們住宿地點比較近的上野店，離上野車站蠻近的，出站後大概走五分鐘就到
了。
房家燒肉上野店有兩層樓的空間，一樓是立食，二樓有座位，一樓立食一個人也很適合來
用餐，上野店的生意相當不錯，建議來用餐時先訂位。
房家燒肉主打一頭牛買進，除了常見的部位外，還會有一些稀少部位。另外在平日午餐時
段有商業午餐(Menu)，有比較便宜的套餐選擇，不過目標是吃A5黑毛和牛，所以還是選擇
晚上來用餐。
店內有提供中、日文menu，也有會說中文的店員，中文menu就比較簡單，如果要詳細的
menu就要看日文的。
醬料，上桌後會送上四種醬料，房家都會在送上的每一種部位，註明適合的醬料，也可以
依自己的喜好使用。
牛肉炒飯，米飯粒粒分明，加入的牛肉也不少，肉質軟嫩，想要有飽足感的可以加點這道
。
盛岡冷麵，沒想到盛岡名物冷麵也出現在menu中，而且也是店內主打的品項，於是就決定
點來吃看看，沒想到一點也不輸之前在盛岡吃的冷麵，麵條Q彈有勁，冰涼的湯頭也很清
爽，房家另外附了一份泡菜，可以加入配著吃，帶有微辣的口感更是加分。
蔥蒜，習慣吃燒肉加蔥，所以加點一份這個。
上等牛舌，厚度不會太薄，牛舌不要烤得太熟，就能吃出外脆內嫩的口感。
房家一頭牛拚盤，和牛拚盤的選擇不少，點店內最受歡迎的房家一頭牛，會有四個部位，
份量為2~3人份，每個部位會有4~5塊，每個部位都會放上名稱的牌子，牌子上也都有標示
適合的醬料。
房家的A5和牛燒肉，肉質都蠻不錯的，油花豐富，吃和牛最怕就是吃到最後會太過油膩，
吃到最後其實也稍微有這樣的感覺。
到房家燒肉用餐的台灣人也不少，評價有好有壞，不過這次來這享用A5黑毛和牛，讓我們
蠻滿意的。
房家燒肉 上野店
電話：050-5589-7336
地址：東京都台東區上野6-6-6
營業時間：11:00~23:00