[食記] 盛岡車站 盛岡閣 燒肉套餐、生馬肉

作者: jay70134 (AJ)   2019-08-06 22:01:16
餐廳名稱:盛岡閣
消費時間:108年5月
地址:岩手県盛岡市盛岡駅前通15-5
電話:+8119-654-8752
每人平均價位:NT300~500元
營業時間:11:00-凌晨2:00
推薦菜色:生馬肉
官網:http://www.gen-plaza.com/
圖文好讀版
https://jay7134.pixnet.net/blog/post/227634428
【小艾吃美食】我們一早就前去各大地點賞櫻,眼睛滿足後,當然不能忘記餵飽五臟廟。
朋友表示在盛岡有無數間的盛岡冷麵可以品嘗,其中最有名的就是這間盛岡樓,店家在
1981年創立,不僅是觀光客口中的名店,也是當地人推薦的好餐廳。主要菜色為燒肉與冷
麵,但就在我打開菜單發現有提供生馬肉這道料理時,不禁驚呼出聲,因為我許久之前就
聽聞大家享用過生馬肉的高評價,心中一直想試試看滋味,終於讓我遇到它,真是太幸運
了!!
店家位在二樓,外觀與裝潢跟中國餐廳好像,讓我一度以為要吃中國菜XD。用餐空間寬廣
,席位數眾多,客人絡繹不絕。
既然來到盛岡,當然要嘗嘗盛岡冷麵(1000円 約291元)。一端上桌,我立刻問朋友這是韓
國食物吧?!怎麼會有韓式泡菜?!朋友表示他也不清楚,於是我展現求知慾查詢了一下,原
來它起源於平壤,創造者為朝鮮人,經過不斷改良而獲得盛岡人的喜愛。但....老實說,
它的滋味與我的味蕾不合,我僅喜歡麵粉和地瓜粉混合後的麵體勁道而已(泣)。
我的最愛是這盤ユッケ生馬肉(1800円 約524元)!!真是要價不斐呢!!底層為蘿蔔條,上頭
為生馬肉加生雞蛋。
攪拌後就能開始享用,肉質軟嫩,味道超甜,完全沒有腥味,我愛極了!!但我相信大多數
的人應該都無法接受它,如果有造成你們的反胃,我深感抱歉~~
燒肉套餐 並定食(1200円 約350元),內有肉品、泡菜、生雞蛋、白飯、湯。
肉的部位是カルビ(肋骨旁的肉),帶有豐富的脂肪與油份,烤到八分熟最適合,配上白飯
好滿足。
泡菜辣度適中,清脆爽口,開胃又解膩,我喜歡。
完整菜單請點我看官網。
我覺得盛岡的美食種類好少,不知道是不是我沒有做足功課,搜尋好久只有看到盛岡冷麵
這個特產,還好有吃到我心心念念的生馬肉,平撫了心情XD,如果大家知道盛岡其它的美
食,拜託請推薦給我吧!!

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