重點：
覺得福太郎得蔥燒很有特色，如果喜歡吃蔥的人不能錯過
福太郎本店的用餐環境會受到雙煙的襲擊，分別是門口旁的抽菸區的煙
以及店內通風沒有很好的油煙，來最好不要穿太高檔的衣服，或是選擇去其他分店用餐
以下是詳細食記
圖文版網誌
https://eat2323.blogspot.com/2019/07/cp.html
店 名：福太郎 本店
地 址：大阪府大阪市中央區千日前2-3-17
營業時間：週一~週五 17:00～24:30 週六~週日、祝日12:00～24:00
休 日：無休
官 網：http://2951.jp/
店家taberogu：https://tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27002665/
個人不負責心得:
美食評價網站在大阪分數最高的大阪燒
雖然有其他分店不過想吃在難波車站附近的本店，
到現場直接走進去店裡面寫你的名子，寫名子的地方是在鐵板旁邊。
寫完名子以後問老闆大概要等多久，他說40分左右，
所以決定去附近晃晃在回來，老闆還說如果回來過號記得跟他說。
晃了20分鐘回來，後來還是等了一下，寫名字後45分入座，
點了三種類綜合的蔥燒，因為想吃吃看跟大阪燒不同的東西。
一般大阪燒是加很多高麗菜，蔥燒是把高麗菜換成青蔥
點完餐以後是在門口的大鐵板統一製作
作好在送到位子前的鐵板，所以點完餐還等了10幾分才來。
蔥燒的外皮酥脆，覺得有點偏硬，但也沒有到焦的程度
而且醬汁都塗在表層所以比較鹹
內部的餡很軟而且沒有另外調味，就是蔥以及其他食材的味道
跟外皮一起吃剛剛好不會太鹹也不會太淡
口感上也剛好平衡外面酥脆裡面鬆軟，算是搭配得很平衡
點綜合的所以有海鮮以及豬肉，裡面有一整隻蝦還有不少花枝
料非常足而且一千三百日幣，非常划算
吃過不少大阪燒目前最喜歡福太郎的蔥燒，本店的用餐環境是吧檯
而且旁邊就是吸煙區裡面又有油煙
所以吃完身上會有抽菸煙味以及油煙兩種煙味，不要穿太好的衣服來才是上策
之後再換其他分店試試看，除了本店之外其他分店的煙味據說比較不會那麼重
而且下次除了蔥燒之外也想吃吃看大阪燒以及炒蕎麥麵。
THE END