店 名：ティム・ホー・ワン 日比谷店
地 址：東京都千代田区有楽町1-2-2 日比谷シャンテ 別館1F
營業時間：11:00～23:00（LO 22:00）
休 日：N/A
官 網：http://timhowan.jp/
食 記：
http://niigata.tw/timhowan/
台北車站前的添好運，因為離以前本魯任公職的地方頗近
所以常去吃+拿一些孝敬長官(狗腿)
開幕時排過1、2小時，熱潮過後幾乎就不用怎麼排
而日比谷這間很誇張，已經開幕一年多了吧(2018年4月OPEN)
竟然平日中午也要排1小時以上，我們排了80分鐘終於入場
我是不知道台北車站菜單有沒有換過，印象中跟日比谷添好運差不多
於是點了幾樣好像在台北沒吃過，加上幾樣頗懷念的來做個比較
百花煎釀茄子
香煎臘味蘿蔔糕
炒空心菜
晶瑩鮮蝦餃
荷芹蔬菜餃
豉汁蒸排骨
金銀蛋瘦肉粥
不知道是不是太久沒吃?
還是因為廚房的工作人員蠻高比例是香港大大的關係?
我們一致認為，這間比台北車站那間好吃耶!
尤其是蘿蔔糕以及放滿蝦泥的煎釀茄子很令人驚艷!
(但空心菜還是台灣的好吃，日本炒空心菜敗北w)
真的!下次來東京我們應該還是會來排滴!
(離開前發現隔壁桌兩個人點了七顆荷葉糯米雞，打包六顆!好懊惱沒有兩個胃呀)