餐廳名稱：博多華味鳥
地址：福岡県福岡市博多区博多駅前3-23-17 ONビル 1F
營業時間：午餐11:30～13:30
每人平均價位：午餐～￥999
網誌圖文版：https://bit.ly/2VIT0ta
「博多華味鳥」的招牌是水炊雞肉鍋，在tabelog榜上佔有一席之地；它的午間套餐也吸
引很多附近的上班族前來用餐。「華味鳥」在福岡有共11間分店，平日有供應午間定食的
為博多站前店和筑紫口店。
平日較常去筑紫口店用餐，但這次選的是華味鳥的博多站前店，因為筑紫口離博多站稍微
近一點，客人相對多出不少。大約一點入店也沒什麼人，但可能喜歡的菜色已經售完，例
如鐵板烤雞肉有數量限定，通常一點前入店才有機會吃到。若心中有鎖定目標菜色，早點
去才不會向隅。
用餐環境乾淨也安靜，店內擺設與氣氛較偏日系，女服務員都穿著和服。若想要邊聊邊吃
不想被嘈雜聲打擾的餐廳，在博多站附近的優先選項便是華味鳥了。
午間套餐每一種都吃過，每一款都極優。看完菜單只需按桌上的服務鈴，店員隨即前來服
務。
結帳時需拿桌上的號碼牌到櫃檯，方便店員操作結帳手續。
這次介紹「よくばり鉄板御膳」與「親子丼御膳」。よくばり鉄板御膳(日幣1200元)可在
三種肉選兩種肉當主餐，三種肉分別是炸雞塊、鐵板燒雞肉、南蠻雞排，這次選鐵板燒雞
肉與南蠻雞排，另附兩樣小菜和甜點，以及雞湯一碗，雞湯和白飯可以免費續點。
鐵板雞肉每塊都很大塊，主要是佐黑胡椒粒，有點微辣，盤底有鋪上豆芽菜，剛上菜時鐵
板很燙，若怕雞肉焦掉先不要翻動豆芽菜較好。南蠻炸雞排厚嫩，以為吃起來較乾澀，卻
意外不刮嘴，搭配塔塔醬一起嚐也別有風味。
親子丼御膳除了其中一道小菜與綜合御膳不同，其他都相同。小菜是炸雞塊一塊，也就是
綜合御膳三選二其中一道主餐。
親子丼肉的份量算多，有些雞肉帶皮，醬汁鹹度適中，和半熟滑蛋拌在一起很順口。
甜點和小菜會定期更換，當日給的是小塊豆腐丁佐莓果醬和一小塊芒果肉，綜合口中的鹹
度剛好做個完美的ending。
大腳兔
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