[食記] 博多華味鳥の水炊き御膳﹝難波高島屋﹞

作者: osakaleo (osakaleo)   2019-04-01 17:06:27
有圖有真相網誌版:https://osakaleo.pixnet.net/blog/post/349956706
博多華味鳥在博多﹝福岡﹞非常的知名,但我在福岡還沒吃過。
結果第一次吃是在大阪,哈哈!
本來是要來難波高島屋吃福太郎的,
後來到了福太郎後,發現附近有博多華味鳥。
因為福太郎已經吃過,博多華味鳥還沒吃過,就決定吃博多華味鳥了。
博多華味鳥最有名的就是它的水炊き雞湯,
所以就點了「博多華味鳥の水炊き御膳」。
吃﹝喝﹞起來就是淡淡的雞湯這樣,
滿清淡滿入口的,食材也都維持著基本原味這樣,滿健康的料理。
我覺得這個對台灣人來說,可能不是非常厲害
﹝因為台灣很多家的雞湯都可以做到更清更好喝,如鼎泰豐的元盅雞湯﹞,
但在日本,這樣的料理並不多見,所以算滿特別的!
這樣淡淡的美味也滿讚的!
作者: Dheroblood (神手1號)   2019-04-01 17:57:00
台北有分店 不錯吃
作者: error123 (error)   2019-04-01 19:16:00
明天正要去台北店吃!

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