[食記] 長崎炸豬排-高田茶屋文治郎(福山雅治豬排)

作者: bob20842 (賴皮)   2019-03-22 21:59:21
圖文參考->
http://bit.ly/2FjHv4k
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【店家】高田茶屋文治郎
英文:Tonkatsu Bunjiro Asahimachi
【用餐時間】2019/3/10 寫於2018/3/22
TABELOG=3.14分 22份評價
GOOGLE =4.4 分 386份評價
【地址】長崎縣長崎市東古川町 4-3
【價格】2000日幣內
【營業時間】11:30~15:00 17:00~21:00
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高田茶屋文治郎
高田茶屋文治郎豬排店就位在觀光大道步行街的最尾端,
如果你想先逛街再來吃豬排,先搭長崎路面電車到觀光通再步行過來,
如果是直接來吃豬排,可以搭到眼鏡橋再步行過來

<GOOGLE MAP位置>
<高田茶屋文治郎店家外觀>
外面有一些食物模型,以及當初租借給<龍馬傳>當中的瓷器
2019年3月開始營業時間有做更改,
GOOGLE MAP與TABELOG標註的營業時間是錯的,下面這個才是對的營業時間。
用餐環境,我看網路分享裡面有展示一些《龍馬傳》拍攝時用的龜山燒酒器,
這部分我都沒有拍就是了
入座後馬上給麥茶,相當迅速
桌上有兩種豬排醬可以加(甘口,辛口),不過店家的豬排其實不用加就很好吃
高田茶屋文治郎店菜單
店家有提供英文與日文菜單,日文菜單跟英文菜單可以搭配看...
餐點主要就是點豬排套餐或者蝦排套餐,也有豬排搭搭蝦排或炸蝦的套餐,
如果吃不夠,可以額外單點炸蝦、炸雞、豬菲力。
英文菜單
日文菜單
如果是周一到周六中餐(11:30~15:00)來還有便宜的午餐菜單豬排,
不到一千日幣就吃到豬排
飲料菜單
上等里肌肉豬排
上等里肌肉豬排套餐如下,有豬排、醃漬物、味噌湯,
我不確定白飯跟高麗菜可不可以免費續,如果吃不飽可以再詢問一下店家。
其實光看豬排我就知道很好吃了,豬排表面呈現有點粉紅色與肉汁
豬排的外皮比較薄一點,但還保有脆度,可能因為外皮比較薄
也比較沒有油膩感,比較吃不膩
豬排還蠻厚的,有點紮實與軟嫩中間的口感,也沒有豬臭味,
吃的時候會有肉汁流出來,很多汁,個人覺得是很好吃的豬排,
以這樣價位來說,真的CP值超高的
豬排靠近邊邊肥肉比較多,這個也很好吃
高麗菜的沾醬有兩種,一種是胡麻醬,另一種有點像油醋醬會有點酸度,
我覺得加胡麻醬比較好吃
味噌湯
小菜
高田茶屋文治郎的豬排蠻夠水準的,價格也在合理範圍,
吃完真的很滿足,之前吃過有些日本豬排店,價格比這貴,
都沒這間好吃,如果再長崎想吃豬排,蠻推薦這間的。
作者: ful (我被感動了)   2019-03-22 22:44:00
飯跟高麗菜能續喔!但吃完勝烈亭後就對這間完全沒有印象了XD
作者: fp737 (Never worry)   2019-03-22 23:01:00
我是先吃這間後才去吃勝烈亭的C我記得這間加飯免錢
作者: DorisWu12 (Doris)   2019-03-22 23:03:00
我覺得文治郎>勝烈亭,勝烈亭太油膩了。附上上週才吃的 嗚嗚真懷念 https://i.imgur.com/zGoS19n.jpg
作者: gethigh (顆顆顆)   2019-03-23 10:34:00
超好吃~~~

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