[問題] 鮭魚卵海膽的購買和保存

作者: tellmetruth (阿波)   2019-01-31 23:11:27
大家好 等一下要去機場了
媽媽有交付一個任務
要幫他帶大包裝的鮭魚卵
前幾天也在版上有看到有人有在討論海膽
我想請教一下大家這些東西需要冰嗎
還是常溫保存即可
我去七天我怕太早買會壞掉
總不能埋在雪地裡保存
我行程千歲進去 比較城市會依序去
札幌 小樽 涵館機場回
哪邊買比較適合呢
函館早市那邊有在賣嗎
謝謝大家
作者: yokomata   2019-01-31 23:26:00
函館朝市有賣瓶裝的鮭魚卵,常溫就好了(北海道的常溫?)
作者: tellmetruth (阿波)   2019-01-31 23:47:00
哦 因為我想說車子或室內會有暖氣 很怕壞掉
作者: cocomashow (CKboy)   2019-01-31 23:51:00
如果是函館進 千歲出 可能比較好買 函館機場蠻小的 可能就函館朝市看看(部分店家開到14點) 請店家幫你包裝要有冷凍保存的重點是回來台灣是不是又要坐客運或火車之類的回家 如果放客運下層 海鮮食品要斟酌 那裡面蠻熱的喔
作者: tellmetruth (阿波)   2019-02-01 00:01:00
謝謝樓上 不會啦 桃園回台北而已 謝謝
作者: suba1121 (宣)   2019-02-01 00:11:00
如果是一盒一盒那種的基本上要冷凍 可以保冷就盡量保冷我自己是很常在台灣樂天買醬油漬鮭魚卵 不知道跟日本價差多少 如果不會差異太大的話其實台灣買也算方便
作者: kane1017 (陳董)   2019-02-01 01:07:00
函館朝市攤位溝通一下都會附保冷袋跟保冷劑。上次帶10盒300克鮭魚卵醬油漬跟6罐奧尻海膽沒大問題。丟行李箱回家還有冰。
作者: carlos159357 (Carlos)   2019-02-01 01:13:00
…,鮭魚卵在臺灣買日本進口大包裝業務包才多少而已…甚至連生筋子都有…而且日本鮭魚養殖規模小,國產的自己都不夠吃了,大多數還是挪威出口生筋子到日本,再洗卵醃漬調味
作者: tellmetruth (阿波)   2019-02-01 01:24:00
哎呦 就媽媽交付的任務 至少先買一點回家再幫他網購
作者: wieter (大車人生)   2019-02-01 18:58:00
最近最好不要帶食物回台灣
作者: kch0520 (prince0520)   2019-02-01 22:36:00
省不了多少錢,若保鮮沒做好反而吃壞肚子

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