[食記] 名古屋:吉田棊子麵 扁平烏龍麵超獨特

作者: iioouu (小萍)   2018-12-11 22:50:11
網誌圖文版:https://anrine910070.pixnet.net/blog/post/226304186
名古屋獨有的特色美食名古屋棊子麵,以口感Q彈滑順的扁平麵體聞名全日本,
其中吉田棊子麵更是代表性店家。
這次試了經典的熱棊子麵和清爽的冷棊子麵,
彈牙麵條搭配簡單調味,雖不至於驚豔,但樸實耐吃令人回味再三,
立刻又抓了兩包生麵條回家。從江戶時代流傳至今依舊廣受歡迎的美味,
熱愛麵食的朋友來到名古屋千萬別錯過囉!
地點:吉田棊子麵 (きしめん よしだ エスカ店)
地址:愛知縣名古屋市中村區椿町6-9 ESCA地下街
營業時間:11:00-21:00
旅遊日期:2018/5

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