[食記] 日本山梨縣南都留郡 富士天婦羅餐廳

作者: rabbit77610 (goodless)   2018-12-03 20:11:07
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1S1Hr23O ]
作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
標題: [食記] 日本山梨縣南都留郡 富士天婦羅餐廳
時間: Mon Dec 3 20:10:38 2018
餐廳名稱:富士天婦羅餐廳
消費時間:2018年/11月
地址:日本山梨縣南都留郡富士河口湖町船津3486-4
電話:+81 555-73-9218
營業時間:11:00~22:00
部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/46376448
下午在新宿搭了高速巴士來到河口湖這邊,本來想去吃站前不動茶屋的餺飥麵,
但店家已經打烊只好作罷,於是就轉戰這間天婦羅餐廳,且這間生意還不錯,
入內之後需要在左邊椅子上等待店員安排座位。
入座後桌上有一大疊菜單可以參考,店家除了天婦羅之外,還有鰻魚和壽司可以點,
且單點天婦羅品項也不少,就看個人需求去選擇吧。然後決定好需要餐點後就可以示意
店員來桌旁點餐了,第一次來不知道這個規矩,傻傻地跑去結帳櫃台點餐,
還看不懂店員的身體語言呆站在那邊一下,真是糗爆了。
等待座位旁邊有免費的白開水可以拿取,另外有白飯和味增湯的地方則是要錢的,
點完餐店員會給一個碗自己拿去盛裝,所以這邊只有沾醬和調味料可以任意取用。
味增湯,喝起來頗為鹹口,是日本人的口味,不太習慣這個味道,且店家放了不少配料
在湯裡,可惜都被撈得差不多了。
富士山天丼,因為看起來很特別就點了這個,但吃完就後悔莫及,因為這道天婦羅的種類
實在太少了,雖然菜單上都有標示,但我還是不自覺被圖片給吸引住,早知道就各點不同
口味的天婦羅套餐就好了。一開始店家就把兩人份的飯量都放在盤子中間,還淋上不少鹹
甜相襯的醬料,吃到後面會有點甜膩感。然後上面擺了6隻大蝦子、一片青椒、一片茄子
和一貫魚卵軍艦捲,就這樣而已,蝦子吃完之後就會顯得很無趣。雖然蝦子非常好吃,
外皮酥脆不說,肉質彈牙鮮美,一次吃三隻確實過癮,但先甘後苦,剩下的東西根本不夠
搭配淋醬白飯一起食用,只好多塞一點飯到嘴巴裡。而青椒和茄子的濕潤感很重,
青椒沒什麼特殊味道,不錯吃。最後軍艦捲就甭提了,因為被蝦子給擠壓到,
一整個變形到難以形容,只能囫圇吞棗的解決掉。所以吃完後得到一個結論,
多人用餐點這道比較合適,少人的話就各取所需才是最佳選擇。
作者: Yu (真 柚子)   2018-12-03 20:23:00
這家後面的鐵板料理店我覺得更好吃XD
作者: rabbit77610 (goodless)   2018-12-03 20:58:00
那間也有列入目標 下次有機會再去

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