[食記] 大阪長堀橋拉麵 京都沾麵名店 麵匠TAKA松

作者: dong1104 (東蛙)   2018-11-28 22:57:36
店 名:麵匠TAKA松 長堀橋店
地 址:大阪市中央區島之內1-19-15
營業時間:11:00~23:00
休 日:無
推薦食物:拉麵、沾麵
最低消費:680日元
好讀圖文版:http://dong1104.pixnet.net/blog/post/46365978
這間位於大阪長堀橋站附近的麵匠TAKA松,是一間相當推薦的大阪拉麵店,也是一間京都來的沾麵名店
麵匠TAKA松在京都大阪只有各二間店,餐點有沾麵、拉麵和蓋飯,價格落在280日元到1050日元之間
自家製麵和雞湯湯頭是麵匠TAKA松的特色之一,各位朋友如果來大阪住在長堀橋附近,相當推薦可以來吃看看唷
位置就在大阪地鐵長堀橋站的出口處
在大阪的分店除了這間長堀橋分店之外,還有一間在北新地店
一進到店裡要先買票,餐點有沾麵、拉麵、配菜、蓋飯、米飯類和飲料
麵類的價格落在680日元到1050日元之間
店內用餐環境,以吧台用餐區為主,座位數不多
在2018年日本有個大???博日本一決定?,京都麵匠是第1位
桌面上有各種調味料,比較特別的是有京都來的黑七味粉
拉麵(780元/大)
麵條的口感相當有彈性,軟硬適中,同行的家人有吃沾麵,沾麵用的是全麥自製麵條
叉燒肥瘦適中,有相當的厚度,真的很好吃
湯頭是魚干風味,味道不會太鹹,是可以讓人喝光光的好味道唷!

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