[食記] 在沖繩吃得時尚又健康 食堂faidama

作者: sirus526 (gloria)   2018-10-26 23:12:04
店 名:食堂faidama
地 址:〒900-0014 沖縄県那覇市松尾2-12-14
營業時間:11:00~19:00
休 日:週一、二
推薦食物:定食
官 網:https://www.facebook.com/%E9%A3%9F%E5%A0%82faidama-941501365957144/
*此篇文章寫於2017年夏天。
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沖繩旅行沒做什麼功課,
幾乎都是靠HereNow中文版App來尋找附近有什麼可愛的店,食堂faidama就是其一。
食堂faidama位於那霸國際通旁的小巷,
小巷到讓你開始懷疑「這裡怎麼可能會有可愛小店!」時就到了。
8月的沖繩持續高溫,滿頭大汗的推開店門,才終於獲得一點舒爽。
2016年4月剛開幕,faidama為沖繩八重山方言中「貪吃鬼」意思。
我也是事後查資料才知道,
畢竟這麼「直白」的名字與擁有如此簡約的白色外觀、暖色系木質裝潢,
彷彿是會出現在東京街頭的faidama連不起來啊(笑)
除了如咖啡店般舒適的裝潢設計,faidama最大特色為大量使用沖繩地產食材。
菜單很簡潔地只有4道餐點:
①肉定食
②魚定食
③野菜和湯定食
④八重山蕎麥麵與島胡椒炊飯定食
完全簡單明瞭,一入座10秒內就可以做好決定。
其中定食還可以選擇白米或是沖繩炊飯!
餐點份量不算多,卻吃得精巧。
看我的野菜定食如此真材實料!
尤其是火龍果為沙拉的翠綠點綴一點艷,很是驚喜啊。
隔壁的冷湯也很適合暑氣逼人的沖繩。
沖繩炊飯就不用多說了,光是「炊飯」兩字就代表某種日本的美食保證吧。
其中店內一角還販賣著在地蔬果、果醬、手作品等,
儼然是餐廳結合咖啡廳與選物店的faidama,即使無法將商品帶回台灣也夠叫人心動了。
一掃酷熱的陰霾,我在faidama度過愜意又嗨嗨笑的中午時光。
如果你厭倦了部落客總是介紹大同小異的國際通美食。
不妨鑽進遠離人潮的小巷中尋找faidama。
相信你的旅伴會雙手捂著嘴驚呼:「怎麼那麼有品味啦!」
作者: shoppinglin (Shopping)   2018-10-26 23:21:00
突然發現是舊文
作者: hoyumi (正版型男...無誤!!!)   2018-10-27 01:19:00
不用標記是舊食記?現在都流行拿不知多久吃過的店家來介紹?就算不知道還在嗎?
作者: sspeaceout (絕命葡萄)   2018-10-27 05:25:00
是覺得不用反應這麼大啦
作者: jackrock (勒布給你一雙翅膀)   2018-10-27 10:42:00
推!
作者: shoppinglin (Shopping)   2018-10-27 11:54:00
現在人只在店內用餐,還是感謝分享,平常根本不會繞進巷子正在店內豬排定食1600不算便宜,相對野菜定食1050還可以http://i.imgur.com/GunEPdH.jpghttp://i.imgur.com/kByyZhH.jpg

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