店 名：ぽろ ホームメイドキッチン 柳橋店
地 址：名古屋市中村区名駅4-13-3 2F
營業時間：17:00~24:00 (週末15:00~)
休 日：無休
推薦食物：釜飯+生酒
最低消費：
官 網：https://polo-hmk.com/
一直沒有等到日本酒主義的消息，猜測應該是停辦，於是找看看名古屋有沒有
像東京約3000円清酒飲み放題的店家，找了一輪沒有此類店家，大多是餐飲店
內可付費在限定名單內無限暢飲，不過酒款不甚多
比對了一下SAKE COMPETITION 2018名單，找到了PORO HOME MADE KITCHEN，原
本看的是本店，後來在車站附近開地圖發現鄰近就有一家，就走進店了
選擇這間店的原因除了看到2支品牌，三重的作以及山口的東洋美人外，還有斧
飯
店內MENU沒有看到作，於是點了東洋美人，超清爽純喝無負擔，店員走來問感
想，講著講著脫口說出很女性向的酒，被店員將了一軍，對啊，所以才稱美人
啊
一直在比對名單，完全沒把字看進腦中，好吧只好請美人店員入鏡一下
據說點一鍋斧飯配著各式的清酒是一種新的流行，斧飯口味請店員幫我挑，酒
我專點生酒，由於生酒需冷藏，不冷藏酒會死掉，如果在台灣看到有人室溫在
賣生酒，可以拒絕往來。生酒在日本原本不貴，但要運回台灣就需全程冷藏的
成本，所以在日本我都盡可能點生酒
勳碧無濾過生原酒，一般人一講到清酒，一定是直覺純米大吟釀最好喝，因為最
貴？我個人偏好純米系的純米酒、純米吟釀、純米大吟釀，同品牌的這三種哪一
種好喝真的不一定，一定要試喝才知道自己喜歡哪一隻
看隔壁桌的狀況，這家店似乎有消費者買酒請店員一起乾杯的系統
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