店 名：割烹よし田
地 址：福岡市中央区天神1-14-10
營業時間：11:30-14:00；17:00-21:30 (週一至週五)
11:30-14:00；17:00-21:00 (週六)
休 日：週日
推薦食物：鯛魚茶泡飯(鯛茶漬け)
最低消費：1,080 JPY
官 網：http://www.kappo-yoshida.jp/
圖多Blog好讀版:
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中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2018/10/blog-post_15.html
2018年9月19日，我和朋友們在開車繞了日本北九州和山口下關一圈
(福岡，佐賀，熊本，大分，山口)
又重新回到福岡市區的天神車站
把我們租的車還回去
之後我們就走到割烹吉田(割烹よし田)
來品嚐福岡有名的特色美食之一，鯛魚茶泡飯(鯛茶漬け)！
而且鯛魚茶泡飯(鯛茶漬け)是午間限定的！
https://imgur.com/eNYKUZV.jpg
中午的吃飯時間是客滿的
需要稍微等待一下
在我們入座之後
看到的是很傳統的日式裝潢
Menu有外文菜單和日文菜單
https://imgur.com/g3qbACU.jpg
同行的友人都點了鯛魚茶泡飯和炸天婦羅套餐 (1,620 JPY = 14.43 USD)
不過我因為早餐的牛舌吃的還很飽
所以就只點了鯛魚茶泡飯而已 (1,080 JPY = 9.62 USD)
過了一段時間之後
鯛魚茶泡飯便送上來了
https://imgur.com/Cm0AXik.jpg
白飯是可以再續的！
鯛魚茶泡飯有兩種吃飯
一種是先把芝麻醬油，海苔，芥末以及鯛魚刺身充分拌勻
直接搭配白飯一起吃！
把沾滿芝麻和醬油香氣醬汁的新鮮鯛魚
放在日本的白飯上
十分的美味！
而第二種吃飯則是將熱騰騰的茶湯
倒入放著鯛魚，海苔以及醬汁和白飯的碗中
讓鯛魚稍微加熱近入半生熟的狀態
而茶湯和醬汁的混合
和鯛魚與白飯宛若奏出一首動聽的食之交響曲！
若有機會來到日本福岡
強烈建議不要錯過如此美味的鯛魚茶泡飯(鯛茶漬け)！