[問題] 請問牛排的醬油 dedemoo PTT批踢踢實業坊

作者: dedemoo 2018-09-23 23:34:22

人正在大阪需要請教板友
前幾天到神戶吃牛排
其中一種醬廚師說是日式沾醬
昨天自己去生鮮超市買和牛
裡面也是有附醬包
共同之處是吃起來都有點酸酸的
覺得搭配牛肉很好吃又很解和牛的膩
不知道有沒有板友知道這種醬油
想帶幾瓶回台灣

作者: Salvador (Eeeeej!) 2018-09-23 23:36:00

會不會是烏斯特醬??

作者: sorrywow (snoop dogg) 2018-09-23 23:41:00

應該是烏思特

作者: anime (常看電視新聞會導致腦殘) 2018-09-24 00:05:00

在台灣的話可以試看看梅林辣醬油

作者: burnsy0018 (burnsy) 2018-09-24 00:22:00

直接想到A1 Sauce

作者: Aoki (愛歐奇) 2018-09-24 00:55:00

ステーキソース

作者: pederast (96141129) 2018-09-24 05:20:00

不一定是伍斯特，也有可能是店家自調的醬汁（你可以試試醬油加檸檬或酸桔

作者: dedemoo 2018-09-24 10:23:00

感謝

作者: benova (nova) 2018-09-24 12:32:00

昨天烤肉敘敘苑加檸檬好吃

作者: racoon151 (å£¹ä¼å£¹) 2018-09-24 15:07:00

作者: orangeccc (喵喵) 2018-09-24 15:30:00

ステーキソース

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