https://tw.appledaily.com/new/realtime/20180707/1387161/
日本多處豪雨,各地傳出災情,在海外享有高人氣的名酒「獺祭」生產業者也成受災戶,
暫停生產。
生產知名日本酒獺祭的山口縣「旭酒造」因倉庫進水,受停電影響,已停止生產獺祭。
旭酒造會長櫻井博志今天表示,發酵到一半受到影響的酒,
約可裝90萬瓶1升酒(1升約1.8公升)。
「獺祭」在台灣是頗受喜愛的日本名酒,2002年起,獺祭進軍海外第一站就是台灣,
雖然酒廠歷史、規模不如其他先進入台灣的日本清酒,但業者積極在台宣傳,
每次在台灣舉辦「獺祭之友」聚會,180個名額總被一搶而空,可見獺祭在台受歡迎程度。
「獺祭」之名與酒廠所在地點「獺越」有關,酒廠官網寫道,
相傳當地上游村落有年老的河獺,變身成小孩追越至本村。」故稱獺越,
而河獺會將捕獲的魚貝排列在岸上,猶如祭典一般,故酒名稱為「獺祭」。
(國際中心/綜合外電報導)