Re: [食記] 東京中目黑發現好吃烏龍麵 おにやん

作者: burnsy0018 (burnsy)   2018-06-21 22:05:26
上個月看到ls712220大的文章後查了一下五反田本店就在這次住的附近,今天行李一放
馬上就來吃了。
雖然已經晚上十點但生意還是很好,先買餐券然後排隊,前面有五個人但是翻桌率很高
等不到五分鐘就進去了。
https://i.imgur.com/31lLl0T.jpg
店面超小大概只能站十二個人,我點的是炸雞竹輪烏龍麵普通碗加一顆半熟蛋,一共5
80日幣。烏龍麵Q彈加上炸物都很好吃,旁邊能自己加炸屑,但建議不要加,我加太多
結果整碗湯喝到後來有點像麥片加牛奶,太混濁了! 不如喝高湯的原味。
https://i.imgur.com/2ZwIAWZ.jpg
https://i.imgur.com/VXKPGcB.jpg
如果有機會建議板友們也能來試試。
※ 引述《ls712220 (Sue:))》之銘言
: 店 名:おにやんま(oniyamma) 中目黒店
: 地 址:東京都目黒区上目黒 3-3-1 1F
: 營業時間:月~金 7:00~23:00;土日祝 7:00~15:00
: 休 日:無
: 推薦食物:温特上天ぷら
: 最低消費:一人一份餐
: 官 網:無
: 網誌心得:http://ls712220.pixnet.net/blog/post/463154333
: 這次來東京旅行,安排了近年越來越熱門的旅遊區域:中目黑,
: 來到中目黑沒有計畫任何的正餐餐廳,倒是咖啡廳甜點店逛街地圖標了一堆,
: 但來到正午,不免還是需要補充些熱量,尤其是在冷颼颼的冬日裡,就該來一碗湯麵
暖暖
: 身!
: 看到遠方小小的排隊人潮,大概是三五個還能接受的隊伍長度,
: 飢腸轆轆的我們也顧不著查詢評價,就選定了這家烏龍麵,吃到的那一剎那只能說:
真是
: 選得太好了阿~~~
: https://pic.pimg.tw/ls712220/1527302489-3886353903_l.jpg
: 和大多數的麵店一樣,店外有這一台販售機需要先點餐、付錢、領取兌換券,之後就
可以
: 排隊準備到店內用餐。
: 雖然沒有中文,但是憑著漢字和簡單的五十音,大概能猜出來口味,而口味種類算是
豐富
: ,也有冷、熱可以選擇,價錢方面可以說是非常的親民,
: 經過十來分鐘的等待,進店麵排隊給吧檯內的工作人員兌換券,看著店員為炸雞裹粉
後下
: 油鍋,飢餓度直線上升,最後領取自己的餐點後終於入座,
: 店面不大,約十個位子但流動率很高,小歸小但有洗手間(洗手間是轉身可以撞到牆
壁的
: 迷你),接下來就是享用熱呼呼的烏龍麵的時刻了!
: https://pic.pimg.tw/ls712220/1527302488-1778767866_l.jpg
: 温てんぷら(大盛) 570yen
: 這是我點的溫天婦羅烏龍麵,一條長長的竹輪配上兩塊炸雞,
: 炸雞塊超超超超好吃!肉超級嫩,還帶有些微的雞汁雞油,使用的應該是雞腿肉,
: 黑輪口感軟硬適中,感覺得出來是新鮮的魚漿,
: 其實自己一項不喜歡炸物的麵衣濕掉變成濕濕軟軟的狀態,但是這家店的麵衣浸到湯
後卻
: 融合出一個更溫潤的口感,
: 應該是麵衣厚度適中的緣故,不會太厚吸取過多的湯頭,吃起來爛爛的,
: 而單吃時又能感到酥脆,這炸功,很可以!
: 烏龍麵和湯頭的表現都是中上,麵條稍有嚼勁配上柴魚高湯,好吃!
: 最讓人驚艷的絕對是炸雞,還真的有點捨不得吃最後一口啊~
: https://pic.pimg.tw/ls712220/1527302488-361888638_l.jpg
: 温特上天ぷら(大盛) 680yen
: 這碗有兩個炸蝦、兩塊炸雞、炸豆子、炸地瓜,
: 炸雞和温てんぷら是一樣的多汁雞腿肉,
: 炸蝦也沒有讓人失望,使用的蝦很大,粗度也足夠,
: 透過人體海鮮新鮮度測試,沒有產生任何發癢的徵兆,代表它夠新鮮,
: 地瓜也是甜到不行,吃到這邊,真的快淚流滿面了....
: 用這樣子的價錢可以吃到這樣品質、驚艷的料理真的太令人感動!!
: 湯頭也是相同的柴魚高湯,整體搭配上很和諧。
: https://pic.pimg.tw/ls712220/1527302489-1691993802_l.jpg
: 招牌有隻蜻蜓並且大大的寫著うどん(烏龍麵),具有傳統日式風格,既簡單也醒目。
: 上網查這家おにやんま(oniyamma)發現他其實是連鎖的烏龍麵店,在新橋、五反田、
東品
: 川也都有分店(話說,新橋的美食聚集程度真的好高!)
: 每家分店在tabelog的分數都有3.5分以上,有機會到這些地方,又恰好想吃碗烏龍麵
的朋
: 友,千萬別錯過了~
: CP值這麼高的店必須推!!
: ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1527493879.A.C73.html
作者: hagan (哈根大師)   2018-06-21 22:06:00
這麼好吃喔,下次也來吃看看XD
作者: darkelecy (乖)   2018-06-21 22:30:00
下個月去五反田住也想吃看看 謝謝
作者: boii0707 (如意)   2018-06-22 06:08:00
鹹的牛奶麥片

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