======================================================
◎介紹店鋪：[Walden Woods Kyoto│清水寺]
◎地址：京都府京都市下京區榮町508-1
◎電話：075-344-9009
◎營業時間：09:00Am-07:00Pm
======================================================
●圖文網誌版→https://orange-dog.com/waldenwoods/
在準備京都文青旅行規劃時，無意間在IG上滑到了這家白色系咖啡館，
店名叫【Walden Woods Kyoto】，幾乎是那種一眼就讓人著迷的空間，
馬上說什麼都要列入行程之中，可以說是近期IG上面京都的超熱門咖啡店。
結果不幸要前往的這天竟然下了整天大雨，可是說什麼淋雨也要前來朝聖啊！
(記得上次看到照片讓我這麼迫切想到訪的就是嵐山的【%Arabica】了)
在這一帶附近其實是很安靜的住宅區，但也有不少咖啡店隱藏在轉角巷弄裡。
左彎右拐後，有點像是白色森林系風格的【Walden Woods Kyoto】就在眼前！
因為知道在IG上面相當熱門，所以我們刻意選在剛開店的時候就先來，
想不到比我們捷足先登的人還不少，而且多數都是歐美旅人跟韓國妹子居多，
想不到2017年12月才開幕，名聲已經遠播到讓好多人都爭相前來朝聖了。
正門相當日系時尚的簡約設計感，走進店內首先注意到的是一台好大的烘豆機，
整個在純白空間裡相當顯眼的存在感，宣告著它們家「自家烘焙」的專業形象，
沒有太過繁複華麗的裝飾，卻讓人一進門相機就捨不得有放下的時候了，
女店員蠻親切的招呼我們，即便日文我總是只聽得懂一半，她卻依舊微笑對答，
咖啡吧台加上沒有扶手的長梯，有點藝文的優雅又有著粗獷的浪漫設計感，
即便迫不及待已經想上二樓，但還是要在一樓先點好東西、結帳再自己拿東西上樓。
這裡沒有供餐(沒有早午餐或正餐)，只有幾款手作甜點，所以不會等很久，
順便可以欣賞一下妹子手沖咖啡，順便挑看看自己想吃哪一款甜點。
二樓的空間是它們家最經典又很大膽的設計，整個好開闊空曠的階梯狀空間，
(為什麼外國人都能隨便拿杯咖啡就帥成這樣！又都很會穿搭衣服啊)
完全巔覆以往對於刻板座位的概念，好像在公園裡那樣隨興自在的輕鬆氛圍，
找個你覺得最舒服的位置與慵懶的姿勢，舒服的享受屬於你的咖啡與甜點。
就像我前面說的，特地造訪這邊的旅人不只是我們，韓國、歐美等等都有，
更有甚者是拖著行李特地過來的，我想真的值得你在京都特地撥空過來看看！
咖啡的選擇種類相當多，價位其實也不貴，而且MENU品名都是英文標示，
不喝咖啡的話也點得到茶，單品豆子還有提供好幾款可以點。
【ESPRESSO DRINKS│LATTE│450圓】
擺盤搭配就是這麼簡單，一杯咖啡搭配一個小鐵盤，有點蛋糕會擺在上面，
喜歡設計的話會覺得相當有簡約質感，但其實也有點像小學生領餐盤XD，
但正常來說內用都有提供內用的杯子，是我自己特別請她幫我用外帶杯裝。
拿鐵用的豆子屬中淺焙風味，不會被牛奶蓋過去，依舊喝得到微醇苦的香氣。
抹茶磅蛋糕忘記多少錢，吃起來不會太油膩蛋糕質地微有濕潤度口感，
但抹茶香氣算是普通，以京都這個抹茶聖地來說這樣的表現小小可惜。
【COFFEE DRINKS│RAIN FOREST BLEND│400圓】
朋友點的是店家的招牌混搭豆，表現我記得也不錯，因為我只有淺嘗一口，
旁邊當然也是加點的磅蛋糕，我覺得比抹茶的好吃得多，蠻推薦可以試試。
另外這是借拍隔壁韓國女生的咖啡，可以看到內用的杯子就比較正常一點。
這家給我的感覺很有【%Arabica】的味道，指的是同樣都是很有個性品牌形象，
也吸引很多外國人到訪的獨立咖啡店，有到京都的話其實非常推薦來試試。
如果你是愛拍照的IG妹子的話，建議真的要選剛開店(或雨天)過來人會比較少。
[延伸閱讀]
京都-% Arabica Kyoto Arashiyama│嵐山
https://www.orange-dog.com/2016/04/arabicakyoto1.html
京都-廣川鰻魚飯 米其林一星│嵐山
https://orange-dog.com/hirokawa/
京都-ROCCA & FRIENDS TRUCK│清水寺
https://orange-dog.com/rocca/