店 名：「雲林坊」秋葉原店-擔擔麵 麻婆豆腐
地 址：東京都千代田区神田須田町2-12 須田町2丁目共同ビル 1F
營業時間：平日11:00～22:00 土･日･祝日11:00～21:30
休 日：
推薦食物：擔擔麵
最低消費：
官 網：http://www.kandayunrin.com/shimaiten.html
網誌版
http://mmm5.pixnet.net/blog/post/224979908
一間擔擔麵和麻婆豆腐的名店
只有吧檯坐位
基本菜單是乾的擔擔麵/湯的擔擔麵/麻婆豆腐飯
我比較貪心
想一次吃兩樣
就點了乾擔擔麵+小麻婆豆腐飯的套餐 1150円
辣度/麻度 有5等級可自選
買完餐券交給店員時店員會確認
我都是選普通的3等級
約等五分鐘麵就上桌了
套餐還有附湯和小菜
擔擔麵麵條超Q又彈牙,偏粗表面非平滑的,可以沾附更多醬汁
醬汁雖然又辣又麻,但是辣中又帶著點溫柔的花生醬
有碎花生增加花生香
滿滿肉燥也是味道重卻不死嫌
味道很有深度,又或是說味道很複雜,每吃一口都會想很認真的品嘗嘴巴裡到底是什麼味
道
雖然有圍兜可以穿,但我在吃的時候,醬汁還是邊吃邊飛
(實在很怕會飛到我隔壁的人那邊)
小碗的麻婆豆腐飯
又麻又辣又鹹
(可能是我注意力都放在麵上了,沒多餘的心力再去細細品嘗飯)
平日中午人很多,因為座位只有十個,都要大排隊
也因為外面很多人在排位,害我也只能狼吞虎嚥,趕快把食物給吞完讓位子給下一個客人
建議最好能避開午餐時間12點前後來吃