[食記] 銀座不二家みやちく 宮崎牛鐵板燒

作者: x3981 (修養)   2018-04-01 15:25:21
店 名:銀座不二家みやちく 宮崎牛專門店
地 址:東京都渋谷区宇田川町26番2号 サンルイビル2階
營業時間:午餐 11:00~15:30(L.O.14:30)
晚餐 17:00~23:00(L.O.21:30)
休 日:年中無休
推薦食物:超特選ヒレ 套餐 (我是吃中午的)
消費日期:2018.03.30
最低消費:不知
官 網:http://www.fujiya-fs.com/miyachiku/
這家店已經遷址到渋谷了於2月28日重新開業了
繼上次的關西和牛大亂鬥 #1OOg19uv 後
這次出遊追加了宮崎牛、仙台牛、米澤牛、信洲牛評比
宮崎牛已經蟬聯全日本和牛大賽三聯霸了,一直到現在才有機會品嘗
定了兩份午間的超特選ヒレ套餐,但我們是兩大一小(剛滿七歲)去吃
廚師非常好的每道菜都幫我們準備了三份餐!!! 最後甜點居然還多加了一顆草莓
給女兒,超級貼心的!!!(重點就是女兒居然沒收費)
前菜的部份有一份生菜沙拉,蘑菇和牛漢堡、和牛培根夾酸菜(應該是酸菜)跟一杯濃湯
主菜會將肉分兩次上,每人都吃到六條厚切和牛排,墊在下方的麵包吸點肉汁後
將拿去做甜點
接著上滿滿櫻花蝦味的櫻花蝦炒飯,然後就是甜點 有冰琪淋、水果、跟剛剛墊
在牛肉下方煎到焦焦酥酥的蜜糖吐司(這個超好吃!!)
好吧 我是說每道都超好吃!!
不過這次沒有點ロース所以無法跟近江牛的超犯規瘦肉部位相比較
以ヒレ來說我認為我是吃不出來差別,A5和牛厲害的是油花分部均勻所以會有入
口即化感,可是吃多就開始膩了,但近江牛的瘦肉部位我目前還是認為最厲害的
,入口軟嫩,連生肉都超好吃!!!
這次的評比
宮崎牛=近江牛 > 神戶牛 > 仙台牛 > 米澤牛 > 信洲牛
(還有一個大國牛 但這個勸大家就別去吃了)
https://imgur.com/0RV6KjN.jpg

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