[食記] 京都啾啾燒肉與國產牛燒肉

作者: YAKATA (2016總統連勝文支持藍營)   2018-03-26 15:21:22
各位好,有鑑於出發前,在兩者間掙扎了很久,
為了不留下遺憾,最後選擇兩間都去~
分享一下食後心得,讓只有一發燒肉放題的版友們做為參考。
有錯歡迎指正。
註:用餐店家あぶりや是なんばダオーレ店,現場環境和京都四條店有落差,請見諒。
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用餐難度:京都啾啾勝,排隊機率低。國產牛勝在大阪分店多。
あぶりや訂錯店了,本想去版友們推薦的千日前店,但總之搞錯了,店員還拿
出特製地圖,告訴我們要怎麼走到另一間店。這裡要說明的是1700整有幾桌當場候
位的客人,都補到現場的位置了。我認為平日沒有預約,現場準時去排第一場入座
率蠻高的。移動到難波店時,加上迷路時間已經過了十分鐘,但現場客人不多,六
人也是順利入座。用餐到一半,店裡就滿了,座無虛席,奇妙的是講中文客人比例
很高,粗估已經接近四成以上了。
啾啾在兩天前就不給網路預約,所以我有一天是週六1600臨時去吃,直到用完
餐,店裡還非常空,生意差到驚訝,另外有一次平日1500用餐,中間大概包場了一
個小時吧,店裡只有我這桌,邊吃邊想,下次來京都它可能就不在了吧~
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價位:無限喝酒國產牛勝,純喝汽水啾啾勝。
あぶりや含酒精飲料喝到飽(1080),稅後約是5200Yen單人。當然您可以選擇不
要飲料套餐只喝水,但あぶりや的飲料放題可以點酒哦~
啾啾最高價套餐稅後約是4300Yen。已經含基本的汽泡和茶、咖啡飲料,想喝酒
到飽要另外加1500,我倒是沒加,有無限可樂就能滿足我了。
兩邊我都有加官方line好友,國產牛偶爾會送折價券,啾啾送折價券的頻率高很多,
常收到折10%或是滿6000折1000的COUPON。1600前進場,結帳時又送我一張折1000的
實體券。一整個生意不太好的危機。另外提供窮人小心得,離開時,我在門口綁鞋帶,
發現啾啾門口垃圾筒有面熟的紙張,好奇心起伸手去撿了幾張,都是折1000的紙本券...
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用餐環境與時間:啾啾勝。
  啾啾中午就開了,日本似乎喜歡晚上吃燒肉,每次午間去吃幾乎都是兩、三桌,
因為生意差,店裡顯得寬敞,點餐時是用平板點餐,對觀光客來說不需比手劃腳,看
圖片就直接點了。店裡全面禁煙,油煙味小。飲料、咖哩、冰淇淋、綿花糖都是自取,
吃到一半起來裝可樂,散散步幫助消化,吃到三個小時也沒有被趕,很推。
國產牛生意實在太好,也可能是單店的問題,用餐空間偏小,店裡的空氣也不太
流通,用餐過程中的需求幾乎要找服務生,日文不好如我點餐有點門檻。用餐時間一
到幾乎準時告知。下午17:00才營業這點對我很傷,這個時間吃到飽,又從頭到尾用餐
都是坐著,晚上睡前肚子很撐,不好入眠。
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副餐:啾啾勝。
國產牛的副餐雷率令人驚訝,沙拉沒有問題,拌飯超鹹,海鮮煎餅沒有料,韓國
冷麵麵很硬,甜點擺盤很漂亮,但實際入口蛋糕太乾,奶油太多。咖哩飯和柚子冰還
不錯。
  啾啾的副餐種類很多,我選了幾樣感覺會比較安全的,結果炸雞、提拉米蘇、
地瓜捲冰淇淋、抹茶蕨餅、冰芒果顆粒…都出乎意料的好吃。已經到了有點想專
程來點最便宜的價位猛吃副餐的強度。壽司、冷麵什麼的就沒敢再點了。
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肉質:國產牛 >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> 啾啾。
國產牛肉質再不好,也不用混了,畢竟整篇打下來幾乎都是啾啾表現好。但
國產牛的肉質真的海放啾啾,我只有吃到橫膈膜之類的部位才覺得腥,其他幾乎
沒有雷,後期我就一直連點あぶりやカルビ和豬舌交換吃。國產牛其實有醬油偏
鹹的缺點,所以第一盤後遵照版上指示,強調不要醬油就搞定了。單就肉質來講,
國產牛是我在日本吃到肉最好的吃到飽了。可惜的是,國產牛沒有牛舌。
  啾啾我把最高套餐才能點的食物都吃完一輪,深深覺得啾啾除了牛舌以外,
肉類沒有什麼好說,肉質慘輸,不知道國產牛是怎麼做的,能把肉片的肥瘦控制
得剛好,啾啾的肉片偏肥,小魯我只好一直動用到剪刀咔掉肥油的部份。
但最後我要報告,國產牛吃了一次,啾啾我吃了三次!因為啾啾有厚牛舌可
以猛點啊,把牛舌烤到微熟,用剪刀剪成小片再烤一下,超爽。這牛舌肯定是比
不上外面專業師父烤好的成品,但是啾啾的牛舌又是我在日本吃到敢給的,又厚
上菜又快。平板上有鹽蔥的沾料可以點,牛舌配著一咪咪的鹽蔥醬一起吃,我後
面兩次用餐幾乎就是甜點配著牛舌吃到底。
  兩間店的比較(單點的燒肉店不用拿出來比),最後我會說,
假如您是牛舌派,就一定要選啾啾,
假如您看中牛舌以外的肉品,那麼國產牛肉質真的好上許多。
以上,謝謝觀賞。
作者: cka   2018-03-26 15:44:00
所以肉還是國產牛贏對吧
作者: diskdie7045 (剛睡醒~)   2018-03-26 16:30:00
我覺得都不錯、但國產牛醬料吃多有點鹹、後面都點沒醬料的
作者: t520131412 (羽)   2018-03-26 16:39:00
啾啾可以請白金秘書預約 兩家都吃過 都好吃國產牛我都請他不要調味
作者: pippen2002 ((EJ1547))   2018-03-26 16:58:00
我都沒送到折價券過...邊緣...
作者: pipicaca (**)   2018-03-26 17:03:00
厲害心得~
作者: doggie175 (Stevia)   2018-03-26 18:57:00
https://i.imgur.com/vId9srd.jpg 意外搜尋到的國產牛折價券,不會縮網址,有興趣可以上去看看。
作者: jaychou421 (休息是為了走更長遠的路)   2018-03-26 21:43:00
單人哭~
作者: kbmaster5566 (鍵盤魯蛇大師)   2018-03-26 21:55:00
啾啾可以加line好友 常有折價券

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