[食記] 東京上野 肉屋の台所 牛憩和牛之燙背咆哮

作者: Sherlock56 (夏洛克56)   2018-01-22 23:51:05
以下言論完全屬實,我實話實說負責任。
今天吃這家有不少台灣朋友,
我想大家都有看到。
兩個月前在粉絲團揪團,約好今天要一起來吃這一家上野燒肉。
雖然誰也算不到下起了難得一見的大雪,
不過大家都很守時的在上野站集合一起過去。
一進去就很傻眼,位置很小,
很多四個人的組合,都被安排到應該是兩人座的位置,
坐到裡面的人幾乎走不出來。
我們的包包衣服放一放之後,
幾乎沒有位置坐了,千拜託萬拜託,
才給了一個置物籃。
正當大家去拿飲料的時候,
坐在桌邊的我,看著服務生收一桌中國人的碗盤時,
好像有一個裝著熱油的碗,就這樣滑下去了。
好死不死的,就滑到在極為狹小走道旁的一個中國女生背上,
整個熱油就這樣澆下去了,當下中國女生馬上大叫了起來。
店長馬上跑過來看,拿藥給那個女生擦,
還問了日文的「沒問題吧!」
那位女生的中國男性友人,馬上大吼「沒問題才怪」,
這時候同團的姊姊覺得等等可能會吵起來,
就跟服務生說換到四人桌。
可能怕我們也不爽,就讓我們換了。
這裡感謝那位日文比我好很多的姊姊,
下次我一定請你吃我私藏的握壽司吃到飽,請別客氣,隨便你吃。
如果不換的話,就在戰場旁邊吃飯了,
有點糟糕。
於是中國人那邊另開戰場,
他們佔了兩桌,等候店家給個解釋跟處理,
其實店家有點散漫,真的處理不佳,光拿出一堆藥來,
也不知道怎麼跟中國客人解釋,另外,中國客人的日文很好,
完全沒有溝通不良的問題。
直到了快八點,感覺應該是有救護車的消防員來,
才勉強落幕,我不知道店家有沒有收錢,
但我應該有聽到店家還要付醫藥費就是。
因為處理進度緩慢,好像有兩組客人來了,
結果沒得吃就走了,不知道他們有沒有訂位。
好,說說菜色吧。
這次上的肉都偏油,很多都是一大塊油花。
一開始我們就點一堆了,怕說上得慢,
結果快四十分鐘才上兩盤。
最後我去切肉的地方小聲提醒,
才陸陸續續上菜,但還是漏很多。
我一開始就點了一份干貝,
Last Order的時候才上,可是我已經吃不下了。
自助吧檯的部分有點髒亂,
弄得髒髒的,很多菜也沒有補。
更扯的是,我們吃了一小時的時候,
被說時間到了,當下那個日本小哥被我小電了一下,
我沒有大聲,後來才來跟我道歉。
這個時候我發現叫什麼菜都很快上來,
可是已經有點晚了。
揪團揪到第三次,目前就這家最傻眼。
不過揪團我負全責,一定想辦法讓大家舒服。
好在最後沒讓大家吃不飽,結尾都還不錯,每個人都吃很撐,
然後看我吃完一整碗TKG,才快樂回家。
大家一起在大雪中互相打氣,
其實還蠻感動的。
那你問我推不推這家,
我只能說你有可能被燙到,菜可能漏單,
位置很小擠,肉很油跟吧檯還有餐具有點髒。
嗯,醬料碟上面有檸檬子,不知道是不是贈品。
這些都能接受的話,那我覺得還是不推。
好了,有空的話,下一家來炮敘敘苑。
作者: RiaHorisaki (RiaHorisaki)   2018-01-22 23:59:00
下次來揪敘敘苑
作者: mevi (mevi)   2018-01-23 00:02:00
原本也有考慮 但評價很兩極 想想還是算了
作者: zxc70227 (第一考不上)   2018-01-23 00:25:00
我11月底吃評價是滿好的 服務人員也很客氣 也不少日本人吃 也沒漏單情形 難道是我運氣太好 還是過兩個月變了
作者: RiaHorisaki (RiaHorisaki)   2018-01-23 00:36:00
我沒有說您冒犯啦!只是想多吃不同家燒肉
作者: DeadlyHornet (饅頭)   2018-01-23 00:57:00
大概2030吃的 肉太油太膩 服務也不好 上菜慢
作者: jimian (ian)   2018-01-23 01:04:00
看到燙背那個以為是料理名,類似川燙牛肉之類orz
作者: lunarblue ( )   2018-01-23 01:31:00
肉還OK,服務普普,但的確位置小不過這種價位就是這樣囉
作者: blueskylove (藍天愛)   2018-01-23 08:52:00
店家處理態度不佳,是不是很少見啊?好驚悚,熱油耶!
作者: gick07 (克)   2018-01-23 09:10:00
去年12月星期天中午去吃,人不多 品質也不錯說
作者: chchch (3ch)   2018-01-23 09:22:00
看標題以為是燙牛肉,結果....
作者: vlsi   2018-01-23 23:47:00
想聽敘敘院耶
作者: NanoDesu (すら~)   2018-01-25 00:01:00
噴敘敘苑!! 讓我聽聽

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