[食記] 東京美食》麵屋武藏武骨相傳,上野美食

作者: candice0830 (○ 小沁 ○)   2018-01-16 01:32:49
麺屋武蔵 武骨
目標:沾麵+阿美橫町逛逛
電話:03-6803-0634
地址:東京都 台東区 上野 6-7-3 矢島ビル 1F
営業時間: 11:00–22:30
BLOG網誌版本
https://candicecity.com/15208/
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我的東京上野美食名單絕對有「麵屋武藏武骨」!
上野阿美橫町有兩間麵屋武藏系列,一間是麵屋武藏武骨、一間是麵屋武藏武骨相傳。
麵屋武藏的沾麵跟拉麵聽說都相當厲害!
這一吃,果真好吃的不得了啊!我愛麵屋武藏武骨的麵好Q、沾麵真的好吃,而且叉燒超
厚。
排隊的人不僅在地人多、觀光客也多啊!建議可以避開用餐時段去吃喔。
麵屋武藏武骨位於阿美橫町內,就在上野車站正對面,超級好找!
這天我們是非主要用餐時段去吃,大概五點多去,沒什麼人,
結果吃完已經大排長龍!
這邊六點多都會超多人在排隊唷~
排隊的人很多是一個人的日本在地人,或是多群人的觀光客。
我想也是因為位於阿美橫町內,很熱鬧的關係吧~
人潮絡繹不絕,生意非常好。
先點餐後找位置喔!阿三不愛沾麵,所以我就點我自己的份XD
他說他要去吃別的,結果他還不是在便利商店買燒烤而已~噗
(雖然啤酒配燒烤他也是吃的超開心啦~真好打發~噗噗)
我點了一個濃厚的白湯拉麵,一個燒肉飯,一顆蛋,跟一杯啤酒。
總共2190日幣,好像在日本一餐都差不多這樣價位。
真的不多人,但越來越多,最後店內排不下人,人潮排到店外!超可怕的生意好啊~
看來是我們太幸運了XD
我們因為第一次去,所以點白湯,我下次想吃吃看赤湯或是黑湯,
這間麵屋武藏武骨真的很對我的味,我想一定會再訪的!
啤酒來囉!
看我們有兩個人,還附一個冰杯,好貼心!
有些調味料,但我們都沒在用。
基本上日本拉麵都好鹹囉,很難想像還要加什麼調味料XD
一下送上桌啦!我好像是點中的麵,麵量超多!非常夠。
非常入味的糖心蛋!
滷到裡面都變色啦,冰冰涼涼、入味好吃。
可以看到叉燒超級厚實!
我喜歡這碗叉燒飯,蔥花肉末都很多,而且日本白米又這麼好吃!
差點我就把沾麵跟叉燒飯都吃光光了,肚子表示:快破了>”<
麵條超級Q!
是我愛的粗硬麵,而且麵條冰鎮過,吃起來又更Q,好吃極了。
我愛沾麵就是愛他的麵條,
不喜歡沾麵,也是因為麵條。他說他討厭吃冷麵XD
這個叉燒也實在太厚實了吧!好銷魂唷>///////<
肥的地方也不會太油膩,還滿好吃的。
不過我跟阿三一致同意,叉燒的話,還是無敵家好吃一點!
超好吃無敵家我們排了多久呢F京美食》麵創坊無敵家,東京必吃拉麵美食!排隊很長,
但真心爆好吃!
沾麵的湯汁,屬於非常濃郁豚骨香氣,另外魚香氣也很足,
屬於豚骨魚湯雙湯頭的特色湯底。
沾麵吃,麵體也不會太鹹,
反而將湯汁都收到麵上面,好吃沒話說!
裡面料也不少唷!我吃的很滿足!
下次要再試試看黑湯或是赤湯^^
作者: Qweilun (male)   2018-01-16 02:57:00
這間好吃 又不用等很久因為剛好避開正餐時間 所以沒排到隊
作者: pchion2013 (你好有事ㄇ)   2018-01-16 06:26:00
不錯喔
作者: alanchao   2018-01-16 07:16:00
12年前第一次去日本時,第一次吃的拉麵就是這一家,印象超深刻
作者: makigoto0202 (exsla)   2018-01-16 10:15:00
我只吃過台灣分店,口感味道都還可以就是叉燒那個肥肉...我沒辦法接受,不知道日本的會不會比較好吃
作者: posi (Nemo)   2018-01-16 10:53:00
這間吃過一次真的蠻好吃 就在鐵路高架下面
作者: nk0617 (nightmarket)   2018-01-16 11:03:00
覺得這家死鹹...
作者: uska (Aroma)   2018-01-16 11:24:00
超大塊叉燒讓我念念不忘
作者: SKKhan (沙魯克汗)   2018-01-16 13:21:00
第一次東京自由行花到身上快沒現金,回台前一晚吃武骨,油膩到第二天都不必吃,算是救過命的一餐
作者: Kozi0919 ( 慢慢等 )   2018-01-16 22:14:00
武藏沒有國外分店
作者: tatibana31 (橘三十一)   2018-01-17 07:17:00
所以臺灣的武藏是假的嗎?

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