地 址：京都府京都市下京区泉正寺町４６３
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點了牛白湯（1200元）和豬黑湯（800元），第一次吃這種無油脂清淡湯頭，不是很合胃口，還是喜歡佈滿油脂的濃郁口感，女友人倒是很愛。
但柚子皮點綴後的湯頭讓我驚艷，多了淡雅的清香，層次更豐富。
之後又抓了旁邊的調味粉每種輪流加一點到湯匙裡，結論最喜歡柚子山椒的調味，七味粉第二。
牛肉的調味中規中矩，油花豐富。豚肉味道普通，薄片好入口。
排隊的時候店員用非常流利的英文跟前一組客人說我們的英文不是很好blabla（應該是太常說這句結果變得很流利，聽到都笑了(^○^)。入座後另一位店員係哩呼嚕地講一串日文加上比手畫腳，原來是問我們要不要圍兜兜，這樣夾麵滑掉就不用擔心噴到衣服了，是個很貼心的服務。
來京都有時間可以吃看看囉！