沒預約可能會吃不到的美食-館山炙燒海鮮丼
這是東京近郊悠閒的新去處，
可以賞冬櫻、有機會隔東京灣拍海上富士山，
另外...沒有預約可能會吃不到的美食，
可用東京廣域三日券前往，
有興趣的可以參考！
2018年2月3日～ 3月25日另有噴射船穿越東京灣直達館山
可以多一種旅行體驗 （75分鐘/每日運行)
圖文網誌好讀版→ https://twbear.cc/blog/post/117233520
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店 名：波奈総本店
地 址：〒286-0048 館山市北条 2619-6
營業時間：(見內文)
休 日：毎月第三週之週一休息，但該日如遇假日則照常營業
推薦食物：館山炙燒海鮮丼
最低消費：
官 網：http://sohonten.washokuhana.com
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館山在哪裡?
館山在千葉縣房總半島的最南端，今年四月的賞櫻季節實際走了一趟館山，發現他真的很
值得推薦給大家。喜歡自由行的朋友都會利用JR PASS東京廣域三日券，衝輕井澤、河口
湖(*註)…反而忽略了一個東京生活圈被選為最適合移居的城市-館山！利用JR PASS到館
山的乘車時間跟到河口湖是差不多的，所以如果不知道三日券的第三天安排哪邊比較好，
建議可以考慮到館山走走！
會知道館山市這個地方，是因為今年的元宵燈會千葉縣與館山市到台灣參加燈會，同時辦
了一場說明會(**註)，會中詳細介紹了館山市的美景與美食，這對愛旅行與愛美食的台灣
熊當然是致命一擊，所以趁著櫻花季期間就衝館山啦…^^。
*註 [鐵道][JR廣域券][日本][關東][熊愛東京]乘富士急行奔向富士山前往河口湖巧搭即
將除役的特急2000並獲得搭乘證明特別留念與分享大家！
https://twbear.cc/blog/post/113648855
**註 [日本旅行][台灣燈會]千葉君與達沛犬暨戰國武士及伏姬公主一行來台參與台灣燈
會，同時針對館山的美景、美食等旅遊資訊進行宣傳！
https://twbear.cc/blog/post/117005100
因為JR PASS可以搭內房線與外房線…所以剛好可以繞房總半島一圈，這對喜歡鐵道旅行
的人會是很有趣的~.~，不過這不是這一篇文章的重點，重點是來到館山一定要吃的”館
山炙り海鮮丼”，這一道告訴人家都不會相信只要1800日圓的超超值美食！
說起這超超值的館山炙燒海鮮丼，主要是因為館山位於房總半島最南端，拜黑潮(洋流)之
賜，所以漁產豐富肥美。地方人士為了促進觀光於2012年所研究推出的在地美食，因為不
惜成本所以當然是超超值美食，也因此這是”限量供應”的！提醒正在看文章，想來一嚐
館山炙燒海鮮丼的您…記得先預訂，以台灣熊這次的經驗是提前一週先訂好的 ^_^ ， 沒
有預定館山炙燒海鮮丼而想吃的話…只能碰碰運氣，建議至少先電話確認一下會比較好！
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四家提供” 館山炙燒海鮮丼”的店家資訊都在上面的圖裡喔！
這次選擇的是距離館山駅步行大約5~6分鐘可達的” 波奈総本店”只有午餐時段提供”館
山炙燒海鮮丼”，一天只提供20份。
店家資訊如下：
地址： 〒286-0048 館山市北条 2619-6
電話： 0470-22-1385
官網：http://sohonten.washokuhana.com/（日文）
營業時間：( 毎月第三週之週一休息，但該日如遇假日則照常營業）
雙營業時段： 中午 11:00～14:00 晚上 16:00～22:00 ( 最後點餐時間21:30 )
導航資訊：
店內環境相當好，各種坐席都有，一個人前往還可以坐在吧檯前面，邊欣賞師傅的手藝邊
享用美食！
享用”館山炙燒海鮮丼”的人除了餐具與一杯熱茶(杯子滿有特色 ^^ )，還有一張說明，
告訴你”館山炙燒海鮮丼”是採用特製的餐具，分三層擺放成為一碗超大型丼飯的模樣(
如圖)，這”館山炙燒海鮮丼”採用當地的八種魚貝類，也在說明書後有說明。那為何是
八種? 你不知道「南總里見八犬傳」嗎? 如果不知道，那建議吃完”館山炙燒海鮮丼”之
後，去館山城走走，去一趟你應該就知道了！
不只是滿滿一桌，是溢出來到占用朋友用餐的桌面啊！
第一層是炙燒海鮮層，整顆的蠑螺在上面，有吃過X丸水產的都知道，光這一顆就要多少
錢了！其他海鮮做成串燒模樣，方便取用烤一下。
其實因為鮮甜好吃，盤中所附的佐料台灣熊都沒有沾^_^。
直接吃其實也可以，但是都準備了當然要要烤一下咯，享受一下邊吃、邊烤、邊聊天的愉
悅！而且還可以嚐到另一種口感，對喜歡吃熱食的朋友是另一種吸引力！
第二層是刺身層，人家不是常說漁產新不新鮮，看魚的眼睛最準，師傅把魚頭一起送上來
了，真是超有自信的表現~就像是說：「什麼是新鮮~這最新鮮！」！
有兩樣要特別強調一下，這一生一熟的兩樣是館山的鄉土料理，就是大家常說的在地經典
美食啦！也就是漁港特有的漁師料理「舔魚肉（剁碎鱼刺身）、（なめろう）」，主要就
是沙丁魚、竹筴魚…等魚肉剁碎，加入切細的蔥、生薑、混和味噌，然後一起拍打至有黏
性之後包裹紫蘇葉生食的料理！熟的那一支就是生的然後煮熟，所以兩種是相同的作料，
享受不同的口感！
第三層，也就是最底層是散壽司，要叫他壽司飯也可以啦！蔬菜鋪面色彩繽紛，重點是真
的好吃！沒想到館山產的米也是這樣好吃耶~.~
濃郁的海鮮味噌湯、特製的迎賓飲料、一定不能少的漬物，還有店家特製的時令甜點，都
讓這一餐豐富又滿足！
海鮮丼新鮮就是好吃，再加上炙燒調和口感，讓台灣熊一定要推薦大家這超超值的”館山
炙燒海鮮丼”，有來到館山~只要訂的到~一定要吃喔！
喔~ 最後收尾的這甜點，這時節剛好是草莓！這館山的草莓真的是大又甜，而且還有一點
典故喔~~~ 而且你有機會自己去採喔，這一部分就下一篇文章再跟大家分享好了！
https://twbear.cc/blog/post/117252284
想要享受與天皇享用相同產地的草莓，記得不要錯過！