Fw: [食記] 函館 來湯之川品嘗道地拉麵-一文字拉麵

作者: spu70903 (sPu)   2017-12-18 10:49:03
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1QDooKMw ]
作者: spu70903 (sPu) 看板: Food
標題: [食記] 函館 來湯之川品嘗道地拉麵-一文字拉麵
時間: Mon Dec 18 10:48:45 2017
餐廳名稱:一文字函館本店
消費時間:2017年/1月
地址:2 Chome-1-3 Yunokawacho, Hakodate, Hokkaido 042-0932日本
電話:+81 138-57-8934
營業時間:11:00–01:00
平均價位:770-810円
推薦菜色:拉麵
請享用圖多好閱讀網誌:http://sputravel.pixnet.net/blog/post/345131365
逛完了前一篇的金森倉庫以後,也算是要結束函館市區的行程XD,往下一站前進
本來就計畫好兩天住市區平價飯店,一天住溫泉飯店的函館計畫通行程,最讓我們期待的
就是這天啦
我們準備往湯之川前進,很方便的是只要搭著市電就能抵達,更讓人愛上函館這小城市了
而這篇,主要是介紹我們到湯之川的第一站!!,是直奔拉麵店吃午餐阿
其實好多年前的跟團行程,旅行社就介紹過這家一文字拉麵,還有晚上才會有的位於對街
的巴士拉麵,都是不錯的宵夜選擇
上次我們選擇對面的巴士拉麵,這次就要來正式挑戰一文字拉麵啦!!
冰天雪地裡的一文字拉麵,其實面對著海邊,更是令人冷得受不了
店內空間不算大,有吧檯跟沙發坐,我們因為到的比較晚,剩下吧檯的座位
桌上就有菜單可以選擇,這種冰天雪地的天氣,能來碗重口味拉麵應該超幸福的吧
而且還有許多看起來很厲害的款式,我超想點辣味的阿!!! 可惜被阻止了
最後我們點了個比較正常的,加一個小丼飯還有我看到不點會很難過的餃子
桌上還放著各式調味料,甚至還有大蒜可以自取,超棒的啦
首先是小丼飯先上桌,光看師傅在烤台上料理這幾塊肉,就已經讓我流口水不止了
搭配青蔥、洋蔥、醬汁的肉實在是超下飯,我真的很愛在拉麵店點碗丼飯配著吃啊
再來是這碗主角,差點以為叉燒不見的拉麵XDD,原來是沉在湯底下阿
一文字真的也是老品牌拉麵,個人其實還蠻愛的,比之前寫的龍鳳拉麵還愛
大概龍鳳拉麵吃的是傳統,而一文字比較有真實拉麵店的感覺吧XD
一文字的麵條很不賴,Q度十足,跟湯頭搭起來絕配
加上一整塊大叉燒,實在是讓人很想再飛奔回函館再好好品嘗一番
還有看到菜單有不點我會很難過的餃子,雖然日本的餃子不會有台灣的美味,但還是喜歡
點餃子品嘗日本餐廳的工藝
看這日本的餃子,是不是真的看起來特別可口呢
而且很難得的,餡料竟然還蠻多的,跟以前印象餡料總是空空的不太一樣
十分鐘就完食了!! 超美味拉麵
令人懷念的函館湯之川,還有令人印象深刻的函館拉麵,我們回來啦!!!!
作者: jeffwang78 (就愛大摳呆ˊˇˋ)   2017-12-18 19:16:00
推一個,這間好吃
作者: pippen2002 ((EJ1547))   2017-12-19 00:22:00
還記得第一次去日本就跟團北海道! 可惜後來...bit--c

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