※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Q8f0cHB ]
作者: diet83 (Crystal) 看板: Food
標題: [食記] 札幌 銀座 篝 札幌店 超順雞白湯頭 米其
時間: Sat Dec 2 19:36:02 2017
餐廳名稱：銀座 篝 札幌店
消費時間：2017年/11月
地址：北海道札幌市中央區 北2条西3-1-20sitattesapporo B1F
電話：011-200-0588
營業時間：11:00～23:00
每人平均價位：1000
可否刷卡：可
有無包廂：ＮＡ
推薦菜色：雞湯SOBA
圖文網誌：https://goo.gl/iATVMr
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前幾週去札幌時，天氣都很冷，晚餐的第一選擇就是拉麵！
後來發現銀座 篝也有在札幌開分店，而且離飯店很近，工作結束後就直接去吃拉麵嚕！
銀座 篝開在像是辦公大樓的地下一樓，大約五點多去用餐，
店裡還沒什麼客人，聽說是越晚越熱鬧，下午四點過後還有提供像關東煮之類可以下酒的菜色，
上班族加班後都會來這喝一杯啦！
坐在吧台的位子，可以看得到師傅在料理，廚房內非常乾淨！
第一次來用餐，點了招牌的雞白湯Soba吃吃看，哇賽，真的是濃到不得了的雞湯誒！
雖然也有吃過其他家雞白湯拉麵，味道也是很濃厚，不過銀座 篝 的雞湯喝起來就是很舒服，
不會覺得喝了味道太重、太鹹很有負擔，銀座 篝 的雞白湯搭上Soaba真的絕配，
麵條有點像是義大利麵，直直的，配料也很不像傳統拉麵，
有番茄、玉米筍、烤南瓜，一般看到的是拉麵配叉燒，
銀座 篝 是搭配瘦瘦的雞肉，一點都不柴，總之，十分對味。
桌上有很多調味料，還有有機玄米醋可以，自己是都沒加調味料啦，單純吃原味。
個人是還沒在東京銀座吃過本店啦，先在札幌吃了分店，但是味道就十分美味，推薦喔！
Address:北海道札幌市中央區 北2条西3-1-20sitattesapporo B1F 地圖
Tel:011-200-0588
營業時間：11:00～23:00