[食記] 名古屋 maruya まるや 鰻魚飯三吃

作者: yeshe (最好的時代 最爛的媒體)   2017-11-13 17:58:06
少圖無音樂網誌:
http://yeshes.blogspot.tw/2017/11/maruya.html
店 名:まるや本店 名駅店
地 址:愛知県名古屋市中村区名駅1-2-1 名鉄百貨店本館9F レストラン街
營業時間:11:00~23:00(L.O.22:00)
休 日:??
推薦食物:ひつまぶし
最低消費:???
官 網:http://www.maruya-honten.com/
非常臨時決定到名古屋。在中部機場晃了好幾個小時後,終於搭乘名鐵進入名古屋市內。
我和J餓到肚子不行,查閱了旅人神器app- TripAdvisor,加上名古屋有名的是鰻魚飯嘛
....我們選擇了名鐵百貨樓上的 まるや本店作為鰻魚飯三吃初體驗。
果然是有名的餐廳,光是排隊就排了一個小時。門口有菜單及圖片,還會好心的告知排隊
客人還要等多久...我是沒耐性的人,坐定位置後就跑去7樓的山形縣特產展買櫻桃了,留
下J一個人滑手機等待。
進場已經是日本時間8:55分了@[email protected]。餐廳內燈光不算明亮,但是裝潢特有其特色。我們點
了特上ひつまぶし,一口巻きたてう巻き,味噌汁,和沙拉。和台灣最大的不同,就是它
烤的表皮脆脆的,但是底下吃起來又鮮嫩多汁,口感大不同。相信大家都知道,三吃就是
單獨吃,自己加料,最後加湯做成茶泡飯。要加湯時,必須按鈴告知服務生,她們就會拿
個湯壺過來。個人偏好自己加料的口味,因為我喜歡紫蘇葉和芥末。J則是喜歡原味,因
為他喜歡脆脆的口感。
鰻魚蛋捲的鰻魚味道比較沒那麼重,但是身為玉子的部分還是合格的。我喜歡松露的玉子
燒,但是做成蛋捲的玉子和玉子燒畢竟沒那麼類似,這邊就不贅述其比較。
想嘗試新口感鰻魚飯以及對於鰻魚飯有愛的人,非常建議來吃。如果有時間上的困擾或是
對於排隊不耐煩,可能要再思考一下了。
作者: spencers (聽說?)   2017-11-13 18:14:00
也可以外帶來省下排隊時間

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