[食記] 作ノ作拉麵 肉ばか 千日前本店(難波)

作者: osakaleo (osakaleo)   2017-10-27 22:16:39
有圖有真相網誌版:http://osakaleo.pixnet.net/blog/post/344268151
這個作ノ作的肉ばか拉麵,有看過照片的,一定都會嚇到吧!XD
超多超滿的叉燒肉,整個滿到碗的外面,超誇張的!!!
我就是在店外看了那個照片後,決定進店吃的
這碗拉麵叫做「肉ばか」,所以給你滿滿的肉 XD
一上桌,真的有嚇到,也太多肉了吧
多到要怎麼下手吃麵都覺得困擾,哈哈!
先喝一口湯,嗯,是豚骨+醬油湯頭,就中規中矩這樣,傳統的拉麵常吃的到這樣的味道
撲滿整個碗的叉燒肉,吃起來算軟嫩,也是中規中矩這樣,算不錯吃啦。
要吃麵,就有點困難了,必須先把肉片翻開,才夾的到麵XD。
麵就一般拉麵,也是中規中矩這樣。
我覺得作ノ作的豚骨醬油湯頭、拉麵、叉燒都是有一定的品質,
不會難吃,但也說不上超好吃,
味道上真的就是一碗中規中矩的豚骨醬油拉麵。
總之,不會踩雷就是,但也不要期待超好吃或特殊味覺口感。
但是,喜歡吃肉的,我還是很推作ノ作「肉ばか」,
CP值高,吃到那麼多肉,有值回票價的感覺!XD
其實道頓堀、千日前通、難波很多拉麵店都是走這種路線,
淡淡的平穩的一般的好吃這樣。
我覺得是在地人喜歡﹝覺得安心﹞的家常味道。
◎相關連結:
作ノ作拉麵 官網
http://www.osaka-ramen.com/sakunosaku/
◎店家資訊:作ノ作 千日前本店
大阪府大阪市中央区難波1-1-1
06-6212-3739 
11:00~翌8:00 
年中無休

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