[食記] 新宿.龍の家拉麵

作者: charbo (魚兒魚兒水中游)   2017-10-22 11:00:35
龍の家官網:http://www.tatsunoya.net/
有圖無音樂網誌版:goo.gl/8JY3z1
===================本文開始====================
吃完螃蟹道樂 我們轉至東京都廳欣賞夜景
順帶散步將肚子的食物好好消化一番
因為以前已經吃過一蘭
MM特地帶我們去吃在地日本人也會排隊的拉麵店~龍の家
到達時已經有約5~6個人在路旁排隊
等待約30分鐘時間輪到我們進場
和一蘭相似 先至自動售票機購買你想要的餐食
將食物卷交由店員並引領入座 快速又便利
桌上的小菜是無限量供應
涼拌豆芽菜清爽又解膩 大推~
如果沒有了店員還會趕緊補滿 相當有誠意
我和MM點了標準口味的豚骨拉麵 媽媽擇點選不一樣的沾麵
冷颼颼的天氣吃碗熱呼呼的麵食真開心
坐在吧檯區的我們還能看到整個廚房運作
看見廚師奮力地將麵條的水分瀝乾
每一份都認真製作
而且...不知道為什麼
這間店的店員既年輕顏值又不錯
沒圖沒真相 大家還是自己去看比較好了XDDD
在吧檯邊吃邊觀察的我們 發現許多點沾麵(つけ麺 もつ)的人
吃到最後都會將湯碗遞給店員
店員會舀出一杓白白的東西到湯碗裡
胡思亂想的我們還天馬行空地以為那是豬背油(沒事誰會這樣吃呀XDDD)
最後才發現有隱藏版吃法~~加稀飯!
因為沾麵的湯比較鹹 加入稀飯後能平衡整體口感
當我們驚覺時 省吃儉用的媽媽已經默默地將湯喝完了
所以....大家之後可以嘗試不一樣的吃法
肯定能吃得很飽很飽
開放式的廚房及用餐區讓你可以充分享受店家帶來的熱情及活力
自動化的點餐模式搭上簡易的圖文說明 即使不太會說日文也能大膽點餐
來到東京 除了有名到台灣展店的一蘭之外
提供大家做不一樣的選擇:)

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com