Re: [食記] 東京上野 肉屋の台所 牛憩A5極上和牛放題

作者: manacle (曼特寧)   2017-10-20 22:25:33
營業時間如下
週一到五:1600~2300
週六、日:1200~2300
今天剛過去吃,先上幾張圖片。
這是店長的名片,如果吃過覺得不錯,可以給他看一下PTT介紹,給他鼓勵。
https://i.imgur.com/ceTTjeN.jpg
第二張是5980基本盤的A5牛肉。
https://i.imgur.com/3xbGHqD.jpg
第三張是5980基本盤的牛舌。
https://i.imgur.com/DiDa78n.jpg
第四張是簡體中文菜單正面。
https://i.imgur.com/9rx4iGJ.jpg
基本上原PO把主要的內容都介紹的差不多了,我補充一點感想。基本盤是無法取消,加上牛舌很厚,所以吃完之後會有點小飽,單人去吃要有心理準備,狂吃肉的情況下記得交叉吃些蔬菜跟泡菜,才不會很快就膩了。如果加500日圓可以喝啤酒跟果實酒,飲料杯跟酒杯都放在飲料區左手邊的冰箱內冰鎮,讓人感覺很用心。
和牛部分,和牛火鍋肉(肉屋の和牛すき焼き ~卵をつけて~)的油太多了,放上去沒幾秒火就噴上來,吃一片就會滿嘴都是油,不建議點。菜單左下有個推薦的「臀肉牛排」,單人去吃絕對不要點,厚厚一整塊大概是成人拳頭的一半,這樣會沒胃口吃別的肉。海鮮部分只有三種,貝、花枝跟剝殼蝦仁,可以點來吃比較不會吃肉吃到味覺疲乏,但是喜歡海鮮的網友會不夠滿足。
服務態度不錯,店長會一點簡單的英文,也會用寫字來補充,所以不會日文也可以稍微溝通。用餐部分2小時,只剩30分時做最後加點,時間到時就必須請客人離座,所以要把握時間不要耽誤到下一組客人的時間。我這次去因為臨時到店內,本來沒有位置,店長先確認是否可以接受只用餐一小時半,可以的話幫我安排預約席,所以這次吃的有點小趕,但總比乾等兩小時後再來要好得多。建議要去的朋友可以先預約,或是盡量早一點到店內用餐。
良心建議兩個人以上一起去吃,這樣可以吃到最多種類的和牛。4980跟5980的差別在於5980多了四種和牛可以選:
1.極品和牛霜降牛排(和牛特上カルビ)
2.霜降肩里脊芯肉(和牛ザブトン)
3.極品霜降肩胛肉(和牛上ロース)
4.霜降赤身肉(和牛霜降り赤身)
如果點5980的話可以集中火力點這四種。
作者: jimsam (Yoga-伯樂)   2017-10-20 23:19:00
感謝分享 推
作者: amumugank (Swallow)   2017-10-20 23:36:00
推心得 謝謝
作者: mori123 (也想要幸福)   2017-10-20 23:39:00
感謝分享~ 一個人+1想去...
作者: alexgin (寂寞轟炸)   2017-10-21 01:07:00
請問有分時段嗎?例如說放題只有中午之類的?
作者: frankhung (淡藍色的天空)   2017-10-21 04:51:00
謝謝,推用心的介紹,下星期也要去吃,mori123 我有一篇在徵食伴,目前已找到一位,有空的話可以一起呦!
作者: NanoDesu (すら~)   2017-10-21 07:41:00
一個人想去QQ 11月底...
作者: BlueSusan   2017-10-21 09:04:00
感謝提供資訊。不知道店內允許抽菸嗎?12月想帶小孩去
作者: curryhats (咖哩帽)   2017-10-21 10:05:00
11月初有人要一起去嗎QQ
作者: fanora1114 (影狐)   2017-10-21 12:23:00
十一月24~27 想去+1
作者: teru010913 (皮老闆很疲勞)   2017-10-21 12:58:00
徵11/6晚上4980套餐一位 站內信
作者: manacle (曼特寧)   2017-10-21 15:09:00
店內沒看到有人抽煙,也沒煙味,應該是禁煙
作者: NanoDesu (すら~)   2017-10-21 15:15:00
有看到一人用餐的嗎
作者: ckgjeff1990 (吸K雞)   2017-10-21 15:52:00
11/4-10有人要一起吃嗎
作者: frankhung (淡藍色的天空)   2017-10-21 23:44:00
我有尋問過店家,他說可以一人用餐呦
作者: stone31 (快腿 史東)   2017-10-21 23:49:00
請問一下小孩要收費嗎 四歲未滿100公分謝謝
作者: yuzu0107 (yuzu0107)   2017-10-22 11:41:00
沒有禁菸喔,上星期四晚上去有遇到其他桌的人抽煙
作者: lovelock110 (深白色)   2017-10-22 14:13:00

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