店 名：牛憩 肉屋の台所 上野店
地 址：日本, 〒110-0005 東京都台東区Ueno, 6 Chome 14, 上野6-14-7 ベリタス
岡埜栄泉7Ｆ
營業時間：平日16:00～23:00；假日12:00～23:00
休 日：無公休
推薦食物：霜降赤身肉、極品和牛霜降牛排、厚切牛舌、霜降肩里脊芯肉
最低消費：3480 yen～5980 yen（放題）
官 網：nikuyanodaidokoro-ueno.com
第一次發文，內容排版不佳請見諒！
此次東京自由行
行前請益版友多家和牛放題
但在偶然經過上野站前的牛憩
看到上面的價格就果斷進去了
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牛憩的位子在JR上野站對面大樓7樓
吃飯時可以看得見JR上野站
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走進店裡就看到黑毛和牛4個大字
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店裡是採用韓式烤肉的烤盤
而非日式烤肉的烤網
缺點是煙比較大 但比較快熟
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坐定位店員介紹完後
為了體驗厚切牛舌
直接選擇了5980yen 2小時的course
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軟性飲料跟自助吧是免費的
酒精飲料需加價500yen
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一開始店員會上基本盤
牛排/牛五花/霜降牛
吃完才能加點
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然後就是今天的主角
跟牛排一樣厚的牛舌
口感真的沒話說 超Q超彈牙
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再附一張厚切跟一般牛舌的對比
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再來就是加點的霜降和牛
部位是霜降赤身肉、極品和牛霜降牛排
A4 A5的油花真不是蓋的
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海鮮部分 扇貝也是十分新鮮
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品項真的太多 就沒有一一拍下
只介紹幾樣主要的肉品
最後附上一張碗裡滿滿牛舌的照片
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小小感想
肉屋の台所是連鎖燒肉
上野店8月份才開
所以店裡客人比較少
用餐環境也比較舒適
肉品部分比較少醃漬
比較能吃到肉的原味
而以A4/A5和牛的等級
5980税入的放題個人覺得非常划算
如果不吃厚切牛舌的話
其實可以選擇4980的就好
但如果講究海鮮的版友
就不會推薦這一家
因為海鮮種類相對較少
但以整體品質來說 我個人認為勝過
東京許多家燒肉放題 甚至不輸單點的
滿分100分的話 個人認為有85的水準
以上為小弟這次在肉屋の台所的體驗
如資訊有錯誤歡迎版友指教