[食記] 東京咖啡走/Verve Coffee Roaster

作者: theway (查理布朗)   2017-02-08 22:55:09
無音樂網誌版:http://wp.me/p7jpsg-3F
網頁:http://vervecoffee.jp/
地址: 日本〒151-0051 Tokyo, 渋谷区Sendagaya, 5-24-55 NEWoMan新宿
營業時間:週一至週日08:00~22:00,無休。
最後造訪時間:2016年9月
推薦指數:★★★☆
Verve Coffee Roasters的首間海外分店,咖啡店位在新宿站南口,新宿巴士總站的
位置。但因為新宿站範圍非常大,我們找起來有遇到一些困難,如果發現很難找到
的話可以試著定位在新宿高島屋,咖啡店就位在巴士站和高島屋中間的廣場前面。
咖啡店的空間是白色系,吧檯很大,三孔的義式咖啡機非常顯眼。這家店提供義式機
器、手沖與滴濾式咖啡機三種沖煮方式。義式咖啡是Kees van der Spirit與Nuova
Simonelli Mythos One的組合,相當有風格,手沖則是使用Kalita的濾杯與手沖壺,
搭配蛋糕濾紙。我自己蠻喜歡他們提供飲用水的金屬桶,覺得很可愛。咖啡之外有簡
單的餐點,大部分是麵包餅乾,有些歐美早餐咖啡店的概念。
店裡邊所有的座位都靠牆,中間的擺放周邊商品和咖啡豆,對空間的使用蠻有餘裕,
飲品的價格也合宜,價位在350円到600円之間。
我們點了一杯濃縮咖啡和一杯手沖肯亞,沒有特別的驚奇,但該有的風味都有,是可
以早上起來好好喝完的第一杯咖啡。也許是我們來的時間剛好,吧檯清一色都是女性,
是在日本咖啡店裡比較少見的情況。

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