[食記] 沖繩三家質感麵包&cafe食記

作者: survivorsc (炫)   2017-02-04 10:09:51
店 名:PLOUGHMAN'S LUNCH BAKERY
地 址:沖繩縣中頭郡北中城村安穀屋 927-2
營業時間:8:00~16:00
休 日:週日
推薦食物:麵包
店 名:mofgmona
地 址:沖繩縣沖繩縣宜野灣市宜野灣2-1-29
營業時間:11:30-22:30
休 日:週二
推薦食物:蛋包飯、蛋糕
店 名:oHacorte bakery & oHacorte
地 址:那覇市泉崎1-4-10 喜納ビル1F/2F
營業時間:7:30-20:30 /10:30~20:00
休 日:無休
推薦食物:早餐、蛋糕
推薦好讀網誌版: https://goo.gl/Ufhx4h
純文字字多版:
說沖繩賣點大海、沙灘,似乎跟朋友談天、電腦愛用者聚集的風格咖啡廳八竿子
打不著,不過這裡的質感輕食店家真的不少,整體氛圍各有特色、餐點內容豐富,
美味度也有一定水準,就算開在臺灣想必也是會熱門店家。更何況來到慢活沖繩,
搭配上就是要把你時間留住的café,花個幾餐在PLOUGHMAN'S LUNCH BAKERY、
mofgmona、oHacorte bakery~這才是生活阿!
PLOUGHMAN'S LUNCH BAKERY
在AEON mall rycon約十分鐘距離左右的小山丘,沿途開上去,走個小秘境路線
連指引招牌都小小的,停車在外圍後,先爬上階梯
叢林中的小天地,頗有隱居山林的職人fu
遠眺市景
小小民宅,藤蔓爬滿平房,懷舊質感滿分
室內老宅溫馨氛圍,迎面而來的則是每日新鮮出爐手做麵包
tabelog上也評價頗高的咖啡麵包店,店家希望顧客能自在地在高雅的空間中,
好好品味~享受現在
保留原本房子隔局,還有多人的用餐室,雖然房子不大,但既不擁擠還有種世外
桃源之感
店內全天候都是麵包種類的餐點,除了台前的外帶,內用還有有多種現做的選擇。
點了生火腿起士麵包及火腿柚子胡椒奶油麵包套餐。首先是南瓜濃湯,非常的鮮
甜濃郁,感覺就像是親自燉爛的~好喝
再來是野菜,以健康為取向,單純撒上少許鹽,就是拚新鮮度,也很不錯
重頭戲手做麵包,生火腿外加藍紋乳酪和奶油乳酪雙重享受,還有無花果內餡以
及嚼勁麵包~看似簡單卻多層次
芝麻葉及生火腿麵包,則搭配了柚子胡椒奶油,不只麵包不同,調味也跟另一種
不太一樣,但無論哪種,麵包該有的蓬鬆熱度,以及與內餡的搭配用料都非常別
出心裁,也很順口不突兀
單點100%葡萄柚汁
很難想像在算是日本鄉下的地方能有如此有特色風格的真材實料咖啡廳,整體無
論是環境及食物,水準一點都不輸東京大阪等大都市中受女性歡迎的下午茶餐廳
或麵包店~身心都會舒展起來呢~(不過是健康取向的食物喔)
官網: http://www.ploughmans.net/
Map code: 33 440 756*25
mofgmona
大約是在AEON MALL rycom及港川外國人住宅路途的中間
我覺得沖繩厲害的地方就是,這些咖啡廳都可以如此有文青氛圍沒有破綻~有點
難形容,在台灣比較郊區的咖啡廳,乍看可能也很有fu,但小細節還是有不搭嘎
處。mofgmona就是個好榜樣!隱身於沖繩近中部住宅區群中
是家zakka&café的複合店,進門後的各式擺設,就算不買整體的氛圍也很吸引人
在木造空間中,隨處都有復古小角落,展現店家品味
店家招牌是各式蛋包飯!附餐是少見的豆乳紅蘿蔔濃湯~~很有心也好喝!!
又是健康豐盛的一餐,彭湃的三種副食日式菠菜、蘿蔔及菇類,調味都不同,還
有大量新鮮野菜沙拉~
mofgmona蛋包飯以番茄為基底,配上軟嫩的熟蛋皮,雖不到蛋包飯名店水準,
但搭配環境及價格,在台灣也絕對受歡迎。點simple的就好~因為肉醬味跟原本
基底稍像。套餐飲料也有多種選擇,點了萄萄柚汁
這邊每日蛋糕會寫在黑板上三種類直接做挑選,附上一杯飲料,選擇了起士蛋糕
還附加焦糖鮮奶油、莓果增加不同風味~漂亮的擺盤~濃郁好吃~如果肚子不餓,
推薦蛋糕阿(等不及不小心吃了一口...)
官網: http://www.mofgmona.com/
電話: 098-893-7303
oHacorte bakery & oHacorte
應該是沖繩旅遊最知名的甜點店了,這次則一次囊括早餐和甜點。oHacorte
bakery位於縣廳前及旭橋站站走路約7分鐘的地方, 7:30就開門,如果住國際
通附近當然要來朝聖一下順便解決早餐,一舉兩得
連看三間還沒麻痺,反正又是家裝潢很舒服的café。有點融入daily的感覺,也
有賣麵包,生鮮食材
乃至各國食品雜貨用品,打造出食物與生活的設計概念店
木製座位頗多,就算要排隊座位流動率也高
早餐有多種選擇,從最基本的吐司set,再加上湯、沙拉、炒蛋香腸等各種變化,
約600~800日圓
還有華麗的招牌檸檬法式吐司,超罪惡的鋪滿糖在厚片熱法式吐司上,視覺滿分
無農藥栽培的多汁檸檬擠上去~~雖然噱頭成分比較大但酸酸甜甜意外也算好吃!
還有,也非常澎派辣肉醬香腸x法式吐司,鹹甜相配毫無違和~可以飽到中餐!
也有正統的香蕉焦糖法式吐司,這裡的法式吐司都是用專門的土司麵包,表面小
酥脆口感富彈性。
早餐飲料可折100日幣~一早就可以在熱鬧的國際通附近偷閒飽餐一頓,保有大
都市的物質水平又有放鬆步調的首選。早餐外其他時間還有漢堡排、義大利麵等
各類洋食。餐廳二樓則是甜點空間(10:30開),不過因為行程安排,決定轉戰小
祿的oHacorte,同樣的風格,雖然位置才四桌,但完全不用等
下午三點多抵達,櫃中已經剩不到一半蛋糕 ~點了蘋果伯爵口味,兩者味道互相
融合,非常搭,水果也新鮮
栗子椰子蛋糕~蛋糕中有兩顆完整大栗子真材實料 口味偏甜
大家最推的檸檬塔~看似簡單,但酸酸甜甜令人停不下來,派皮表現也佳~連不吃
甜點的朋友都覺得好吃~大推
三種蛋糕大家都超滿意,比早餐更加驚艷,再搭配伯爵奶茶
冰紅茶~器具也都很有café風符合店家特色,完美的午茶組合,朋友們吃完甚至
還再外帶~到現在還意猶未盡!!
官網: http://www.ohacorte.com/index.php
http://ohacorte-bakery.com/
除了以上幾家之外,在外國人住宅區、沖繩南部也有許多這種介於咖啡廳及輕食
餐廳的質感店家,有些甚至還有山景海景~能夠把時間拿來在好評價的café放空
欣賞吃美食,融入真正沖繩步調,不只是為了解決一餐,而是在過嚮往的品味生
活啊!
作者: LukeHsu (wow)   2017-02-04 16:05:00
第一家記得要預定
作者: killua0321 (Shandi)   2017-02-05 03:12:00
謝謝分享,看起來都很不錯!!

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