[食記] 松江 山陰冬季美味燒烤趣【かに小屋】

作者: tsuneo (明樂)   2017-02-04 00:42:20
圖文網誌版:http://meiraku.pixnet.net/blog/post/339476069
店名:かに小屋
地址:松江市東朝日町150-7(松江港管理所1F)
電話:090-4100-6942
營業時間:11:00-22:00
用餐日期:2017年2月1日晚上
在各JR站的海報及簡介資料上都有寫島根松江從1/28~2/28有開設螃蟹小屋的活動,可以
現場燒烤各種海鮮食材,看來相當誘惑人,加上這次鳥取因時間安排及地點沒找好,錯過
不少吃蟹的機會,看來這是最後的機會了。
到達松江後,前往松江國際觀光案內所詢問相關事宜與購買餐券,服務人員有會中英文的
,不用怕溝通不良,一大張餐券價格1000日圓,由11張100日圓面額的小餐券構成,等於
打九折吧,不只是螃蟹小屋,松江市內的一些合作店家都能使用,但用不完不能退,所以
就先買個三大張起來,萬一不夠加現金就好,還送給我一個檔案夾放餐券,好貼心。也告
訴我前往螃蟹小屋的路線。
本來以為晚上才有的,中午就開始,趁著人還不多時,於晚餐前時段前往,總之,就是沿
著大橋川向右前進就好,疾風徐徐,好冷~大概從車站步行十多分就到了,斗大的招牌,
很像臨時搭建工地的感覺。
進入後,服務員先詢問人數,安排座位,之後說明規則,就先取食材後到櫃檯結帳後自行
燒烤,酒水相同,也可以在販賣機買,每桌的瓦斯費用300日圓,也是跟食材一樣到櫃檯
結帳。店內環境很隨興粗曠,就桌子跟啤酒箱座位,很夜市攤販的感覺。
目標是松葉蟹,時價從2500~3900日圓,今天是3500日圓,紅松葉蟹,時價1000~2000日圓
,今天是1800日圓,問一下兩者的區別,其實鳥取的螃蟹館有介紹過了,松葉蟹比紅松葉
蟹少,1:10的樣子,肉質比較甜嫩,並且松葉蟹有生的跟鹽漬的,就拿隻生的嚐嚐鮮吧。
另外把當地限定的食材也加上,像是香腸跟烤飯糰之類的便宜貨就不用了,畢竟我是一個
人燒烤,不像別人都是攜家帶眷或是同事下班聚餐小酌的。
結算如下,感覺有點小貴。
蠑螺     200日圓
赤鯥(紅鱸)   400日圓
松葉蟹    3500日圓
瓦斯費     300日圓
冰結果酒   300日圓

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